После 22-х лет вегитарианства женщина впервые попробовала мясо
- 4 ноября 2016
- 12+
- Марлен Измайлов
"Это какой-то взрыв вкуса, от овощей такого не бывает никогда"
Сотрудница агентства сатирических новостей The Onion, вегетарианка с 22-летним стажем Стефани Потакис согласилась впервые за эти годы попробовать мясо специально для издания The A.V. Club.
Потакис стала вегетарианкой в четвёртом классе, желая, по её словам, «спасти мир». Но спустя 22 года она решила постепенно возвращаться к поеданию мяса, сообщает портал TJ
Поэтому издание The A.V. Club пригласило Потакис в стейк-хаус Swift & Sons в Чикаго, где шеф-повар Крис Пандел подготовил для неё серию мясных блюд: хрустящие куриные бёдра, костный мозг и стейк из японской мраморной говядины Вагю. Как заявила Потакис после дегустации, её жизнь разделилась на «до» и «после».
Это так сочно, такой насыщенный вкус, хрустящая корочка - вы никогда такого не получите от овощей...