«Не берите даже для блинов»: Росконтроль назвал марки молока, которые нельзя покупать даже по большой скидке
Их лучше избегать
Согласно недавнему исследованию независимого экспертного центра "Росконтроль", покупателям следует проявлять особую осторожность при выборе некоторых популярных марок молочной продукции. Специалисты проанализировали более 50 образцов наиболее востребованных брендов, приобретенных в различных розничных сетях, и выявили, что отдельные из них не соответствуют заявленным характеристикам.
В ходе тщательной лабораторной экспертизы эксперты оценивали широкий спектр параметров - от жирности до наличия консервантов и посторонних компонентов. По результатам всесторонней проверки были определены как наиболее качественные, так и сомнительные в плане подлинности образцы.
Так, молоко торговой марки "Экомилк" с жирностью 3,2% было высоко оценено экспертным жюри и признано подлинным продуктом без каких-либо признаков фальсификации. Аналогичные положительные отзывы получили и такие бренды, как "Село Зеленое", "Вкуснотеево", "Простоквашино" и "Молоко нашей дойки". Лабораторные исследования подтвердили, что данные образцы изготовлены из натурального молочного сырья без добавления растительных жиров или сухого молока.
К сожалению, ряд популярных торговых марок не выдержали строгого контроля качества. В частности, молоко под брендом "Маруся" было внесено в "черный список" ввиду обнаружения в нем кишечной палочки и превышения нормы общей микрофлоры. Продукция "36 копеек" и "Честное коровье молоко" также была признана фальсификатом из-за наличия фитостеринов, указывающих на добавление растительных жиров. Таким образом, эксперты не рекомендуют использовать эти марки даже для приготовления выпечки и других блюд.
Всесторонний анализ рынка молочной продукции, проведенный специалистами "Росконтроля", позволил составить перечень наиболее надежных брендов, отвечающих высоким стандартам качества. Вместе с тем были выявлены и недобросовестные производители, чья продукция, несмотря на громкие заявления, таковой не является. Данные рекомендации будут полезны для всех покупателей, стремящихся приобретать только натуральные и безопасные молочные товары.
Покупка молока в магазине требует особого внимания и тщательного подхода. Для того, чтобы гарантированно приобрести натуральный и безопасный продукт, следует учитывать ряд важных факторов.
Прежде всего, обращайте внимание на срок годности молока. Чем он короче, тем свежее и менее обработанным является молоко. Оптимальный срок - до 7 дней с момента упаковки. Избегайте покупки молока с истекающим или близким к истечению сроком реализации.
Оценивайте внешний вид упаковки. Она должна быть целостной, без вмятин, потеков и других повреждений. Обратите внимание и на сам продукт - он должен иметь однородную консистенцию без хлопьев и посторонних включений.
Внимательно изучайте состав, указанный на этикетке. Настоящее молоко должно содержать только молочный жир, белок, лактозу и минеральные вещества. Наличие растительных жиров, загустителей, консервантов и других добавок говорит о фальсификации.
Ориентируйтесь на проверенные, качественные бренды молока, положительно зарекомендовавшие себя. Отдавайте предпочтение продукции от местных, надежных производителей. Избегайте покупки "дешевых" марок, так как высокая вероятность того, что они являются фальсификатом.
Также стоит учитывать температурный режим хранения молока в магазине. Оно должно находиться в холодильных витринах при температуре не выше 6°C. Если молоко хранится при более высокой температуре, это может быть признаком нарушения условий хранения.
Соблюдение этих простых правил поможет вам выбрать качественное и натуральное молоко, обезопасив себя от покупки фальсифицированной или некачественной продукции. Помните, что внимательность и осознанный подход к выбору молока - залог вашего здоровья.
Читайте также:
Доигрались, теперь это полностью запрещено. Всех, у кого есть дача, ждет новое правило с 1 июля «Заставят абсолютно всех без исключения». Всех, у кого есть свой автомобиль, ждет очень неприятный сюрприз с 1 июля Европейцы уже давно его выбросили в мусор, а россияне все еще едят: этот вкусный овощ очень быстро убьет ваши органы «С пятницы станет бесплатным для каждого пенсионера». Новая льгота вводится в России с 28 июня Началось: отдыхающие на Черном море делятся неприятными наблюдениями. Но не про цены и грязное море