Можно смело брать – там чистое мясо, никакой сои и примесей: Росконтроль назвал лучшие марки колбасы

Можно брать сразу несколько

Эксперты Росконтроля провели серию масштабных исследований и назвали лучшие бренды колбасы, доступные для российских потребителей. Этот обзор призван помочь покупателям ориентироваться в многообразии колбасной продукции и выбирать по-настоящему качественные и безопасные товары.

Колбаса: от "черного списка" до "топ-листа"

Колбаса часто оказывается в "черном списке" не только у приверженцев здорового питания, но и у большинства покупателей. Причина кроется в недобросовестности некоторых производителей, которые ради сокращения издержек идут на замену мясных компонентов дешевыми субститутами. Чтобы колбасу можно было рекомендовать к покупке, она должна быть изготовлена исключительно из натурального мяса, без добавления консервантов и других вредных компонентов.

К счастью, на российских прилавках представлено немало по-настоящему качественной колбасной продукции. По итогам всесторонних испытаний Росконтроль сформировал список лучших брендов, достойных внимания покупателей.

Лидеры качества

В топ рейтинга попали следующие марки:

"Еремкина Т.П." "Рублевский" "Дымов"

Эксперты отметили, что все образцы этих производителей изготовлены в строгом соответствии с требованиями ГОСТа, без использования консервантов и других сомнительных ингредиентов.

Докторская колбаса "Велком" также получила одобрение специалистов, хотя и была отмечена как более дорогостоящая по сравнению с конкурентами.

А вот в колбасе "Окраина" лабораторный анализ выявил заниженное по сравнению с заявленным на упаковке содержание жира.

Среди копченых колбас лучшими признаны краковская колбаса от "БахрушинЪ" и сервелат "Раменский деликатес".

Безопасность прежде всего

Росконтроль уделяет особое внимание не только органолептическим характеристикам, но и полному соответствию колбасной продукции нормативным требованиям. Ведь состав и технология изготовления напрямую влияют на безопасность и пользу этого привычного для многих россиян продукта.

Покупателям рекомендуется тщательно изучать информацию на упаковке, обращая внимание на происхождение сырья, отсутствие консервантов и других потенциально вредных веществ. Лишь так можно быть уверенным в качестве приобретаемой колбасы и сохранить здоровье.

Для того чтобы самостоятельно оценить качество колбасы, покупателям следует обратить внимание на следующие моменты:

Состав
Первым делом нужно изучить список ингредиентов. В качественной колбасе должно быть только мясо, соль, специи и минимум вспомогательных компонентов. Присутствие в составе различных добавок, консервантов, ароматизаторов и усилителей вкуса говорит о низком качестве продукта.

Сроки хранения
Чем меньше срок годности, тем выше вероятность, что колбаса изготовлена из свежего сырья. Излишне длительные сроки хранения могут быть признаком использования консервантов.

Маркировка
Внимательно изучите данные о производителе, составе, пищевой ценности и сроках годности. Отсутствие или неполнота информации также должны насторожить покупателя.

Органолептические показатели
Обратите внимание на внешний вид, консистенцию, запах и цвет колбасы. Они должны соответствовать заявленному наименованию продукта.

Используя эти рекомендации, можно значительно снизить риск приобретения некачественной или небезопасной колбасы. Сделав выбор в пользу проверенных экспертами брендов, покупатели смогут наслаждаться любимым продуктом, не опасаясь за свое здоровье.

Данный обзор призван помочь потребителям ориентироваться среди многообразия колбасных брендов и отдавать предпочтение наиболее достойным и безопасным вариантам. Росконтроль продолжит регулярный мониторинг состояния рынка колбас, чтобы и впредь информировать граждан о лучших выборах для их семей.

Читайте также:

Защищают от пота в разы лучше премиальных, а стоят копейки: Роскачество назвало лучшие дезодоранты Теперь это самое популярное у дачников растение теперь строго запрещено выращивать: новое правило ввели с 10 июля На АЗС вам зальют полный бак бесплатно: водителей ждет приятный и радостный сюрприз с 10 июля Рак точно будет не страшен: вот какой продукт добавьте в рацион — врач точно знает, что рекомендовать Решение принято, указ подписали. Пенсионеров, которым от 59 до 83 лет, ждет большой сюрприз с 10 июля