Что едят долгожители: вы удивитесь, узнав, какие продукты они предпочитают покупать в магазинах

Никаких строгих диет

Старение – одна из самых острых и загадочных проблем, с которыми сталкивается современная наука. Ученые по всему миру неустанно ищут способы замедлить неумолимый ход времени и продлить человеческую жизнь. Одни делают ставку на медицинские и биотехнологические открытия, другие изучают образ жизни долгожителей, пытаясь понять, что же позволяет некоторым людям доживать до поистине феноменального возраста.

Новогодний стол 2025: что нельзя готовить в год Змеи, чтобы не разозлить хозяйку года, и какие блюда принесут удачу

Согласно статистике, в среднем женщины живут дольше мужчин. По данным ООН, средняя продолжительность жизни в мире составляет около 72 лет. Но это лишь средние цифры. Ежегодно по всему миру появляются новые "суперстолетние" жители, ломающие все привычные представления о человеческом ресурсе, пишет источник.

Эта рыба кишит паразитами: мы ее подаем на стол и постоянно даем детям. В ней нашли 10-метровых червей

В течение долгого времени рекордсменкой по продолжительности жизни считалась француженка Жанна Кальман, скончавшаяся в 2017 году в возрасте 122 лет и 164 дней. Однако в 2022 году ее рекорд был побит другой французской долгожительницей - сестрой Андре Люсиль Рандон, отметившей 118-летие. А совсем недавно, в октябре 2024 года, в возрасте 119 лет и 107 дней умерла японка Канэ Танака, которая до этого считалась старейшим человеком на Земле.

Зачем вам обязательно нужно носить зимой в кармане шарик из фольги? Эффект удивит

Что же стало секретом долголетия этих удивительных людей, сумевших так далеко опередить средние показатели человеческой жизни? Ответ на этот вопрос может дать важные подсказки о том, как замедлить старение и увеличить продолжительность жизни.

Привычки и рацион самых долгоживущих: от оливкового масла до шоколада и алкоголя

Рацион Жанны Кальман, самой долгоживущей женщины в истории, включал довольно необычные для долгожителя продукты. Помимо оливкового масла, которое она потребляла в больших количествах, Жанна позволяла себе жареную и острую пищу, почти килограмм шоколада в неделю, а также регулярно употребляла дешевое красное вино и курила сигареты.

Многие сочли бы такую "диету" губительной для здоровья, но Жанна Кальман не только дожила до 122 лет, но и сохраняла ясность ума практически до самого конца. Возможно, сказывались хорошая генетика и активный образ жизни - Кальман продолжала жить самостоятельно в собственной квартире и вела привычный распорядок дня вплоть до 115 лет.

Другая долгожительница из Франции, Люсиль Рандон, также не особо ограничивала себя в еде. Она признавалась, что всегда ела вкусную пищу, любила шоколад и выпивала по бокалу вина каждый день, несмотря на свой преклонный возраст. Схожие гастрономические предпочтения были и у американки Сары Кнаусс, которая наряду с молочным шоколадом, орехами и даже чипсами, дожила до 119 лет.

Удивительно, но сладкое, жареное и алкогольное, то, что обычно считается вредным для здоровья, не помешало этим женщинам достичь невероятного возраста. Возможно, секрет заключается в умеренности и генетической предрасположенности к долголетию. Ведь многие пожилые люди, злоупотребляющие вредными привычками, едва доживают до 80-90 лет.

"Простая еда и напитки из трав" - другой путь к долгожительству

Не все долгожители отдавали предпочтение деликатесам и сладкому. Азербайджанец Махмуд Эйвазов, проживший 152 года, придерживался совершенно иной системы питания. Он всегда ел очень скромно, предпочитая самую простую пищу, и никогда не пил алкоголь. Секрет Махмуда, по словам его близких, заключался в горном воздухе и собственноручно приготовленных травяных напитках.

Похожую "травяную" диету соблюдала и японка Тиё Мияко, прожившая 117 лет. Она предпочитала традиционные для Японии продукты - рис и рыбу, а в последние годы жизни увлеклась сыроядением, употребляя в пищу только термически необработанные продукты.