Вместо яблок и груш: этот фрукт в 100 раз полезнее, защита сердца, подарок для кожи и глаз
Абрикосы укрепляют зрение, сердце, кожу и кишечник — вот как они это делают.
Заметили, что абрикосы из разряда “летних фруктов” потихоньку переместились в категорию “домашних докторов”? Когда-то просто оранжевые вкусняшки, теперь они — чуть ли не супергерои среди фруктов. Ну, почти.
Оказывается, за их солнечным видом прячется целый химический арсенал. Причём — натуральный. Каротиноиды, флавоноиды, фенолы… Звучит как список компонентов из дорогой сыворотки, а это — вполне себе обычный абрикос. Именно эти вещества защищают само растение, а заодно и тот организм, который решит его съесть. То есть наш.
В первую очередь, удар делают по зрению. Чем ярче абрикос — тем больше в нём каротиноидов. А значит, тем выше шанс сохранить зрение острым, как в молодости. Каротиноиды — предшественники витамина А. А он, в свою очередь, — старый знакомый всех, кто когда-либо слышал выражение «витамин для глаз».
Но зрение — не единственное, за что берутся абрикосы. Кожа тоже в плюсе. Те же каротиноиды помогают ей держать оборону против ультрафиолета, загазованного воздуха и прочих городских радостей. Плюс — эластичность, упругость, ровный цвет. В общем, если снаружи серость и пыль, внутри лучше бы был абрикос.
Теперь — желудочно-кишечный тракт. Клетчатка в составе абрикосов, персиков, слив — это не просто профилактика запоров. Это ещё и вклад в здоровье микробиоты. А значит, в общее самочувствие — ведь кишечник давно подозревают в участии во всём: от настроения до иммунитета.
Сердце тоже не обделили вниманием. Антиоксиданты и всё те же защитные соединения помогают снижать уровень “плохого” холестерина. А значит, уменьшают риск сердечно-сосудистых проблем. Калий в составе работает как внутренний регулятор давления, следит за водно-солевым балансом. Тихо и без шума.
Печень? И про неё не забыли. Особенно актуально для тех, кто любит вечерний бокал — каротиноиды и витамины могут смягчить удар токсинов. Ну, насколько это вообще возможно.
А вот сухофрукты — та же курага — играют на другом поле. Лигнаны, содержащиеся в ней, — фитоэстрогены. Это растительные соединения, которые могут поддержать организм в пременопаузе и чуть притормозить возрастные качели. Плюс — защита от хронических воспалений и даже некоторых форм рака.
Так что если раньше абрикос казался просто “чем-то вкусненьким”, теперь он официально записан в ряды функциональных продуктов. А заодно и в личные помощники.
На всякий случай — не лекарство. Просто фрукт с амбициями.