Ученые назвали самые полезные пельмени - не свинина, не говядина и в два раза полезнее курицы
Попробуйте эти непривычные виды пельменей
Пельмени – это реально выручающая и насыщающая еда, от которой сложно отказаться навсегда. Консультирующий диетолог Алексей Кабанов поделился мнением о том, какие пельмени считаются более здоровыми и иногда могут появляться в твоем меню.
Лидируют в списке пельмени с растительным мясом. Стоят они примерно столько же, сколько и обычные, но внутри – растительный фарш.
— По вкусу разницу почти не почувствуешь, зато в составе меньше вредных насыщенных жиров, которые заменены более полезными ненасыщенными, а белок – из растений, — пояснил Кабанов в интервью Pravda.ru.
Еще один неплохой вариант – пельмени с индейкой или кроликом. Такое мясо содержит меньше жира и часто подходит даже тем, кто склонен к аллергии.
Также можно иногда есть пельмени с красной рыбой. Рыба полна полезных омега-кислот, которых обычно не хватает в нашем питании.
Однако диетолог посоветовал избегать пельменей с красным мясом, особенно если в начинке сразу несколько видов: говядина, баранина и свинина.