Это мороженное не вздумайте брать даже по акции: Роскачество определило худшее мороженное - сразу 9 марок черном списке

Экспертиза пломбира проводилась Роскачеством последний раз в 2018 году. Но в 2022 году проверка повторилась, и увы, результаты, были неутешительны.

Даже те марки, которые ранее были признаны лучшими, оказались на этот раз в чёрном списке. И стоит отметить, что максимальные 5 баллов от Роскачества не набрал ни один бренд.

В список худших попали 9 марок:

1. Вологодский пломбир. В нём были обнаружены растительные жиры. Также отмечено низкое содержание молочного жира, а дегустаторам не понравилась консистенция мороженого. В 2018 году это мороженое попало в список лучших, но сейчас сертификаты Роскачества у него отозваны.

2. Городецкий пломбир. Найдена кишечная палочка и следы антибиотика. Это также фальсификат - растительные жиры. Отмечено молоко низкого качества, есть претензии ко внешнему виду и консистенции мороженного.

3. ГОСТовский. Фальсификат - обнаружены растительные жиры, недостаток белка, стаканчик крошится.

4. Как раньше. Снова обнаружены растительные жиры. Недостатки в органолептике (внешний вид, запах, вкус, консистенция мороженого; механические повреждения стаканчика).

5. Лента. Найдена кишечная палочка. Есть претензии от дегустаторов - консистенция и вкус мороженого. Стаканчик поврежден. Изготовлено из молока низкого качества.

6. Маруся. Обнаружены растительные жиры (фальсификат), кишечная палочка, белка ниже заявленного количества. Масса на 5 граммов ниже заявленной.

7. Пломбир на сливках. Обнаружена кишечная палочка, количество жира ниже заявленного, завышенное содержание сахарозы. Поврежденный стаканчик. Есть претензии от дегустаторов - внешний вид, вкус, запах и консистенция.

8. Филевский. Обнаружены растительные жиры (фальсификат) и кишечная палочка, изготовлено из молока низкого качества. Масса на 10 граммов меньше заявленной. Стаканчик поврежден.

9. Мариайс. Кишечная палочка, есть претензии к консистенции при дегустации.

Что с крупными марками?

Вкусвилл. Недостаточно выраженный вкус мороженого, стаканчик с легким посторонним привкусом и запахом. Содержание белка ниже заявленного, обнаружены следы антибиотиков.

Золотой Стандарт. Содержание белка и жира ниже заявленного. Недостаточно выраженные вкус и запах, поврежденный стаканчик, много лома в упаковке.

Простоквашино. Приготовлено из молока недостаточно высокого качества, содержание белка ниже заявленного.

Село Зеленое. Мороженое недостаточно взбито.

Гост. Есть претензии от дегустаторов к внешнему виду и консистенции, стаканчик поврежден. Отклонения в жирнокислотном составе.

Топтыжка. Недостатки в органолептике: внешний вид, вкус и запах мороженого.

Какие марки выиграли по версии Роскачества?

1. "Свитлогорье".

2. Movenpick.

3. "Гроспирон".

4. "Коровка из Кореновки".

5. "Настоящий пломбир".

6. "Купино".

Все результаты исследования и документы по ним - на сайте Роскачества, - пишет источник.