Не пирог, а райское наслаждение: 1 лаваш и пачка творога — и никаких ватрушек не надо

Лаваш - уникальный продукт, из которого можно приготовить все что угодно. Попробуйте испечь сладкий пирог с творогом и вишней на основе лаваша.

Вам понадобится:

Лаваш — 1 шт.;

Творог — 500 г;

Яйца — 4 шт.;

Молоко сгущенное 8 ст. л.;

Ванилин — 1 ч. л.;

Вишня — 200 г;

Сметана — 250 г;

Сахар — 3 ст. л.;

Яйца — 2 шт.

В творог разбиваем 2 яйца, добавляем сгущенку, ванилин и взбиваем с помощью блендера до однородной массы. Затем равномерно выкладываем начинку на лаваш, сверху раскладываем вишню и аккуратно сворачиваем в рулет. Далее заготовку разрезаем на 2 части и выкладываем в форму для запекания.

Для приготовления сметанного соуса в ёмкости смешиваем сметану, сахар, 2 яйца и взбиваем. Поливаем пирог соусом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Пирог готов. Приятного аппетита! - пишет автор дзен-канала KrasnoyarskMedia.ru