Почему все вьетнамцы худые? Побывал в гостях у простой семьи и всё понял

Секрет стройности жителей Вьетнама.

Въетнамские столы всегда отличаются изобилием разной пищи: рис, лапша, свинина, разные напитки. Метсные жители могут сидеть часами в ресторане, готовя еду прямо на встроенной в стол плите. Но как же им удается совсем не толстеть?

Иностранные туристы во Вьетнаме почти никогда не питаются так же, как въетнамцы. Мы заказываем готовые блюда, тогда как местным на стол приносят сырое мясо, лапшу и зелень – всё это они готовят сами, хватая палочками из тарелок тот или иной ингредиент.

Но стоит лишь раз присоединиться к компании вьетнамец или даже попасть в гости – все секреты раскрываются.

Автор дзен-канала "Кутовой про путешествия" трижды бывал в гостях у вьетнамцев. Совсем недавно он путешествовал автостопом и водитель пригласил туриста в гости.

Много риса, совсем немного вареной говядины и много овощей и зелени. Со стороны это только кажется, что вьеты едят слишком много мяса, а на самом деле в любом приёме пищи почти всегда преобладают овощи и зелень. При этом, очень мало жареной и жирной пищи.

Вьетнамцы часто употребляют растительную пищу после термической обработки. Другой секрет стройности – питание и сон в одно и то же время. Обедают они с 12 до 13, что довольно рано. Соотвественно и ужин у них гораздо раньше – в 18-19.

Потом ранний "отбой" в 9-10 вечера, а подъем в 5 утра. В это время многие выходят на пробежки или занятия групповыми танцами. Кто-то практикует китайские "энергетические" упражнения, типа цигун или тай-чи – это в основном городские жители. Многие вьетнамцы очень активны физически и это тоже влияет на их крепкое здоровье и стройные фигуры.

И, конечно, вода. Несмотря на то, что во Вьетнаме любят кофе, также местные пьют много обычной воды. Стакан холодного кофе со сгущенкой обязательно идёт в сочетании со стаканом воды.

Вот основные секреты стройности вьетнамцев. Проехав всю страну несколько раз, и пробыв здесь более полугода суммарно, я могу с уверенностью сказать, что люди с избыточным весом – невероятная редкость в этой стране! - пишет автор дзен-канала Кутовой про путешествия