Заливаю 100 г кипятком, и сковородка чище, чем в день покупки: даже вековой нагар махом сойдет

Многие хозяйки сталкивались с тем, что на сковродках, которыми они пользуются ежедневно, со времене накапливается нагар, который отмыть практически невозможно. Автор Дзен-канала Она знает Любовь решила провести эксперимент со старой посудой и показать своим подписчикам, что можно справиться с жиром и нагаром простым народным способом.

Женщина гостила у родителей и увидела, как мама жарит пирожки в старой-престарой сковородке, доставшейся еще от бабушки. Еда в ней получается божественной, но вид... Весь чёрный нагар, который не брало ни одно моющее средство. Папа объяснил, что сковородка сделана из дюралюминия (сплав алюминия с медью и магнием). Многие магазинные антижиры для такого металла — яд: они оставляют тёмные разводы и портят поверхность. Я забрала эту «красотку» себе на эксперимент. Делюсь народным методом, который оказался мощнее дорогих средств.

Кипячение в трёх ингредиентах

Что нам понадобится:

Широкий таз или кастрюля, куда поместится сковородка.

Канцелярский (силикатный) клей — 1 упаковка (100-150 г).

Кальцинированная сода — ½ стакана.

Хозяйственное мыло (жидкое) — ½ стакана (если твёрдое — натереть на тёрке).

Шаг 1: Готовим «волшебный отвар»

Наливаем в таз около 5 литров воды, ставим на огонь.

Пока вода греется, добавляем клей, мыло и соду. Тщательно перемешиваем.

Доводим почти до кипения и... погружаем сковородку в этот кипяток.

Шаг 2: Волшебство в действии
Оставляем сковородку кипеть на медленном огне минимум на 1 час (если нагар старый и толстый, можно дольше). Не выключаем плиту!

Шаг 3: Результат, который шокирует
Через час выключаем газ. И теперь самый приятный момент: нагар с внешней стороны снимается обычным ножом пластами, как кожица! Внутри проходимся железной мочалкой — и вот она, блестящая поверхность.

После такой чистки металл оголён, и без обработки еда может прилипать. Поэтому делаем так: Прокаливаем с солью: насыпаем на дно слой соли (около 3 см), ставим на средний огонь на 30 минут. Соль потемнеет — она впитала в себя остатки загрязнений. Затем создаём защитный слой: -аём сковороде остыть, сливаем соль. Чистой тряпочкой наносим тонкий слой растительного масла и распределяем его по всей поверхности.

Теперь ваша сковородка не только сияет, но и готова к новым кулинарным подвигам без намёка на пригорание. Этот способ подойдет для любой посуды из алюминия и его сплавов, которую нельзя тереть агрессивной химией. Попробуйте — и вы навсегда попрощаетесь с въевшимся нагаром.

Ранее мы писали о том, что деревенские жители научились зарабатывать по полмиллиона рублей на маркетплейсе Озон, продавая дары леса и фермерские продукты.