Самые "выгодные" птицы в деревне уже не куры: почему деревенские жители резко поменяли свои интересы

Многие владельцы частных домов мечтают о своем хозяйстве. Особенно популярны куры — кажется, что свое яйцо и мясо всегда вкуснее магазинного. Но реальность оказалась сложнее, и на смену традиционным курам пришли неожиданные конкуренты. Об этом рассказал автор Дзен-канала Стеклянная сказка.

Почему куры перестали быть выгодными?

Раньше содержание кур действительно было оправдано и на это две причины.

Хитрости рынка: как выдают магазинные яйца за домашние

Некоторые ушлые продавцы научились подделывать "домашние" яйца: смывают фабричные штампы, обмазывают яйца навозом для "деревенского" вида. Даже приклеивают пух для правдоподобности Такие "фермерские" яйца могут стоить в 1,5-2 раза дороже обычных!

Тихая революция: почему выбирают индоуток

В последнее время все больше хозяйств переходит на мускусных уток (индоуток). Вот их главные преимущества: