Даже собака не стала есть: свинину в Светофоре больше не куплю и другим не советую - вот почему она такая дешёвая
Данная статья может разочаровать поклонников сети дискаунтеров «Светофор», но ее цель — уберечь покупателей от необдуманных трат на продукт, качество которого вызывает серьезные вопросы. Автор, ведущая популярного канала Похудение со вкусом, решила провести личный эксперимент, купив мясо в этом магазине, хотя обычно приобретает там только непродовольственные товары.
Личный опыт: от визуального обмана до тревожных признаковПервое впечатление от продукта было обманчиво положительным. Внешний вид и цвет куска мяса даже превосходили продукцию, которую автор обычно покупает у проверенных фермеров. Однако при ближайшем рассмотрении выяснились тревожные детали:
Отсутствие запаха. Свежее мясо абсолютно ничем не пахло, что является нетипичным для натурального продукта.
Странный запах при варке. В процессе приготовления появился неприятный запах, который автор охарактеризовала как «лекарственный с примесью химии».
Неестественная консистенция. После варки мясо не разделялось на волокна, имело резиноподобную, однородную структуру.
Реакция собаки. Животное, для которого изначально предназначался продукт, отказалось его есть, лишь понюхало и отошло.
Итогом эксперимента стало решение выбросить продукт, чтобы не рисковать здоровьем.
Происхождение товара: что известно изнутри?Чтобы понять источник низких цен, автор пообщалась с администратором одного из магазинов сети. Выяснились несколько ключевых моментов:
Анонимность поставщиков. Руководство сети заявляет о поставках с мясокомбинатов и фермерских хозяйств, однако этикетки с конкретными названиями производителей в магазинах отсутствуют. Эта практика страхует ритейлера: в случае обнаружения брака или отзыва партии вся ответственность ложится на анонимного поставщика.
Длинная логистика. Для сокращения расходов выстроена такая логистическая цепочка, при которой мясо может находиться в пути до 3-4 дней, что многократно увеличивает риски порчи продукта.
Происхождение сырья. Мясо поставляется с крупных комбинатов, где животные выращиваются с использованием гормонов роста, антибиотиков и специализированных кормов для ускорения цикла. Это и позволяет удерживать низкую стоимость.
Вывод: почему низкая цена должна насторожитьПокупка мяса в дисконтных сетях — это всегда лотерея. Низкая цена является следствием целого комплекса факторов: от сомнительных условий выращивания животных до длительной и дешевой логистики, влияющей на свежесть.