Не клубника и не грибы, а намного дешевле. На чем фермеры зарабатывают миллионы зимой, когда простые рабочие - 55 тысяч

Пока садоводы отдыхают зимой, предприимчивые фермеры продолжают зарабатывать. Причем не на дорогих грибах или клубнике, а на обычной зелени — луке, укропе, петрушке. Этот неприхотливый бизнес приносит стабильный доход даже в морозы. Об этом рассказал автор Дзен-канала Подслушано секреты рыолова.

Почему зелень — выгодный бизнес

Преимущества:

Постоянный спрос в магазинах и ресторанах

Быстрый цикл роста (2-4 недели)

Не требует больших площадей

Минимальный уход

Высокая цена зимой (150-250 руб/кг оптом)

Технология выращивания

Помещение:

Подвалы, гаражи, контейнеры, площадь от 20 м², температурный контроль, вентиляция

Оборудование:

Многоярусные стеллажи, специальные лампы. Система капельного полива и термостаты и гигрометры

Стартовые вложения:

150-200 тыс. рублей на оборудование

15-50 тыс. рублей аренда (при необходимости)

Доходность бизнеса

С 1 м² площади можно получать до 5 кг зелени ежемесячно. При оптовой цене 200 руб/кг с 20 м² полезной площади:

100 кг продукции в месяц

20 000 руб ежемесячного дохода

Окупаемость 8-12 месяцев

Примеры успеха

Подмосковная семья:
Переоборудовала погреб под домом → первые заказы от соседей → сотрудничество с местным магазином → открытие второго подвала через 3 месяца.

Предприниматель из Уфы:
Аренда контейнера за 3000 руб/мес → автоматизация полива → заработок выше, чем на основной работе.

Перспективы

Бизнес легко масштабируется:

Увеличение площади выращивания и добавление новых культур, а также создание сети точек. Кооперация с другими производителями
Выращивание зелени зимой — доступный бизнес с быстрой окупаемостью. Он не требует специального образования и подходит даже для начинающих предпринимателей. Главное — наладить систему выращивания и найти каналы сбыта.