Кипятим 1 ложку и сковородка сверкает краше новой: нагар отлипнет, а еда больше не будет пригорать

У многих на кухне есть старая сковорода, которая отлично жарит, но покрыта слоем нагара. Отчистить её бывает сложно, но есть работающие методы без вредной химии. Об этом рассказала автор информ-портала Краснодар Медиа.

Способ для обычных сковород (чугунных, стальных)

Нужна большая кастрюля или таз, куда поместится сковорода. Налейте воды, добавьте на 3-5 литров 3-4 столовые ложки кальцинированной соды (или в 3 раза больше пищевой). Для лучшего эффекта можно добавить стружку хозяйственного мыла. Положите сковороду в раствор, чтобы вода её полностью покрывала. Кипятите на медленном огне 30-60 минут. Нагар начнёт отслаиваться. После остывания останется просто промыть сковороду губкой.

Важно: этот способ не подходит для сковород с антипригарным покрытием, алюминиевых и для посуды с деревянными ручками.

Щадящий способ (для антипригарных сковород и свежего нагара)

Если сковорода с покрытием или нагар нестарый, поможет щадящая чистка.

В сковороду налейте воду, добавьте 2-3 столовые ложки горчичного порошка. Прокипятите 5-10 минут, дайте остыть и помойте. Или сделайте пасту из пищевой соды и воды, нанесите на грязь, оставьте на час и смойте. После чистки сковороду нужно хорошо высушить. Эти простые методы помогут вернуть посуде вид без больших усилий и едкой химии.