Ни грамма сои и консервантов: Росконтроль назвал 7 марок самого качественного майонеза - идеален для заправки салатов

Специалисты Росконтроля в очередной раз проверил проверки популярный марок продуктов. На этот раз исследования прошли марки майонеза. Вот семь майонезов, которые показали хорошие результаты по этим параметрам.

1. «Слобода» оливковый

Плюсы: Безопасен. Не содержит консервантов и сои. Соответствует ГОСТ. Имеет однородную консистенцию и сбалансированный вкус с заметной ноткой оливкового масла.

Минусы: Не выявлено.

2. «Московский провансаль / Я люблю готовить» оливковый

Плюсы: Безопасен. Не содержит консервантов и сои. Соответствует ГОСТ. Приятная консистенция и классический вкус.

Минусы: Содержит мало оливкового масла, несмотря на название.

3. «Скит» Провансаль 67%

Плюсы: Безопасен. Не содержит консервантов и крахмала. Хороший вкус. Высокое содержание яичных продуктов.

Минусы: Фактическая жирность ниже заявленной (64% вместо 67%). Содержание углеводов и белка не соответствует данным на упаковке.

4. «Подворье» «Домашний Провансаль» 67%

Плюсы: Безопасен. Без консервантов и уксуса (используется лимонный сок). Высокое содержание яичного желтка. Качественное масло (низкий показатель окисления).

Минусы: Относительно дорогой. Слегка горьковатое послевкусие. Реальная жирность выше указанной.

5. «Сдобри» Провансаль 67%

Плюсы: Безопасен. Без консервантов. Хороший вкус. Очень высокое содержание яичных продуктов.

Минусы: Содержит загуститель (ксантановая камедь). Реальное количество белка ниже заявленного.

6. «Ряба» Провансаль 67%

Плюсы: Безопасен. Не содержит консервантов и крахмала. Хороший вкус.

Минусы: Фактическая жирность ниже заявленной (около 64.5%). Содержание углеводов в три раза выше указанного на упаковке.

7. «Вкуснотека» Провансаль 67%

Плюсы: Безопасен. Состав на упаковке соответствует реальности. Не содержит сои. Соответствует ГОСТ. Хороший вкус.

Минусы: Содержит консервант (сорбат калия), хотя его количество в пределах нормы.

Данный обзор носит исключительно информационный характер и не является рекламой.