В конце статьи — лайфхак, как за 5 минут очистить противень от пригоревшего жира, пока духовка остывает.

Пошаговая инструкция

1. Подготовка. Выньте решётки и противни, уберите крупные куски пищи.

2. Паровая обработка. Насыпьте 10–15 г лимонной кислоты (2 ч.л.) в жаропрочную миску, залейте стаканом кипятка, добавьте каплю средства для посуды. Поставьте на нижний уровень духовки или на дно. Разогрейте до 220–250°C, закройте дверцу и оставьте на 40 минут. Не открывайте!

Для сильно загрязнённой духовки можно взять 50 г (2 пакетика).

3. Удаление грязи. Выключите духовку, подождите 10–15 минут. Откройте, достаньте миску. Жёсткой стороной губки пройдитесь по стенкам — жир и нагар сходят легко, почти без нажима. Уделите внимание углам и нагревательным элементам.

Личный опыт корреспондента «Прогород» Ангелины Сергеевой

«Всегда откладывала чистку духовки — химия воняла, руки сохли. Подруга посоветовала лимонку за 15 рублей. Залила, поставила на 40 минут. Когда открыла — не поверила: жир отслаивался сам, сняла губкой. Теперь только так — дёшево, безопасно, без запаха».

Важные правила

• Не смешивайте лимонную кислоту с хлоркой — при нагревании выделяется токсичный хлор.

• Не используйте абразивные губки и жёсткие щётки — царапают эмаль и стекло.

• Не лейте холодную воду на горячую духовку — перепад температур повредит покрытие.

• После чистки тщательно промойте духовку водой и просушите.

Альтернативные варианты

• Лимон и вода: 2–3 лимона в противне с водой, прогревайте 30–40 мин при 100–120°C.

• Сода и уксус: паста из соды на стенки на ночь, утром протереть, затем раствором уксуса (1:1).

• Нашатырный спирт: нанести на стенки, оставить на 8–12 часов в закрытой духовке. Обязательно в перчатках, респираторе и проветривании.

Проверено редакцией

Читайте также:

• 1 каплю на ватный диск - и белье в шкафу пахнет как в пятизвездочном отеле: аромат благородный и очень дорогой

• Зачем ушлые кошатники кладут кухонную губку в миску с водой перед уходом: спасет кота в июльский зной

• Как очистить утюг от накипи внутри за 15 минут: 2 простых этапа - мощный удар по налету и идеальное скольжение

Лайфхак: как очистить противень за 5 минут

Пока духовка остывает, насыпьте на дно противня соду, залейте уксусом — начнётся реакция. Через 5 минут протрите губкой — жир отойдёт без усилий.