По данным отделения Рязань ГУ Банка России по ЦФО, годовая инфляция в январе достигла 7,5%. Сильнее всего это затронуло продукты: изменения сразу ударили по кошельку. Производители не могли просто закрыть глаза на возросшие издержки — их приходилось пересчитывать и закладывать в отпускные цены. Дальше цепочка шла дальше: от хозяйств к оптовикам, от складов к магазинам, от прайс‑листов к чекам. Особенно заметно это проявилось с овощами. Из‑за аномальных холодов фермеры стали тратить больше на обогрев и освещение теплиц. Без этих затрат урожай мог пострадать, а значит, игнорировать их было нельзя. В результате огурцы и помидоры подорожали — напрямую, без лишних посредников: расходы сразу отразились на ценниках.

Сергей Кузнецов, управляющий отделением Банка России, отметил особенность овощного рынка: цены здесь редко стоят на месте. Они то поднимаются, то опускаются — реагируют на сезон, погоду, сроки поставок. По его словам, рост в январе не стоит воспринимать как сигнал к долгосрочному подорожанию. Если посмотреть на весь год, нередко оказывается, что средняя цена на овощи даже снижается. Получается, январский всплеск — это часто лишь временный эпизод: он возникает из‑за конкретных обстоятельств, а потом сглаживается, когда условия меняются.

В животноводстве ситуация сложилась иначе. Фермеры нарастили надои — сырьё стало доступнее, объёмы выросли, а следом увеличилось и количество готовой продукции на полках: кефира, сливок, сгущённого молока. Когда предложение расширяется быстрее спроса, продавцы начинают осторожнее ставить ценники — им важно, чтобы товар не залеживался. В итоге многие молочные продукты в январе стоили дешевле, чем раньше.

Банк России намерен и дальше придерживаться политики высоких ставок — не чтобы остановить любые изменения, акцентирует «КП-Рязань», а чтобы не дать ценам резко скакнуть вверх или вниз. В регуляторе рассчитывают: такой подход поможет замедлить инфляцию. К 2026 году её темпы могут стабилизироваться на уровне 4,5–5,5%. Это не сделает цены неизменными, но должно снизить частоту резких колебаний. В результате и бизнесу, и покупателям будет проще планировать расходы: когда динамика цен становится предсказуемее, легче принимать решения — и о закупках, и о вложениях, и о повседневных тратах.

Ранее мы писали, как изменились ценники в магазинах Рязанской области.

Читайте также:

• В Рязани проходит акция с кэшбеком за оплату ЖКУ картой ЕЦК

• В Рязани из-за сушки белья над газовой плитой загорелась квартира

• В Рязанской области карета скорой помощи стала теневым участником смертельной аварии

• В Рязани беременная женщина с коронавирусом умерла в больнице после отказов в госпитализации