В документе говорится, что всего за прошлый год зарегистрировали 10 случаев отравлений. И почти все — девять из десяти — связаны с тем, что люди ели дикорастущие грибы и домашнюю консервацию.

В результате пострадали 10 человек. Двоих из них спасти не удалось.

Также в прошлом году в области выявили одного заболевшего ботулизмом. Это заболевание может проявляться именно у тех, кто поел домашние консервы, приготовленные с нарушениями. Причем заразиться могут не все, кто угостился консервами, а только тот, кому попались опасные бактерии. Инфекция очень опасна и часто приводит к летальному исходу.

Ранее мы сообщали, что Роспотребнадзор назвал самые боррелиозные места в Рязанской области.