Жители Рязани потребляют жиров на 35% больше нормы

Жители Рязанской области в среднем ежедневно употребляют жиров на 35% больше нормы, тогда как белки и углеводы недополучают на 6% и 7% соответственно. Об этом информирует Рязаньстат.

Согласно имеющимся данным, в регионах ЦФО норму потребления белка соблюдают только жители Москвы и области. Углеводы недополучают во всех регионах. Однако с жирами ситуация обратная: нормы превышаются. Рязаньстат напоминает формулу здорового питания: соотношение белков, жиров и углеводов должно составлять 1:1:4.

Статистические данные показывают, что за год среднестатистический житель Рязанской области потребляет 227 кг молочных продуктов, 113 кг мясных и рыбных продуктов, 263 яйца, 96 кг овощей, 60 кг фруктов и ягод, 86 кг изделий из муки и круп, 56 кг картофеля. С пищей жители региона получают около 2,5 тысячи калорий. Рекомендации Минздрава РФ составляют от 1,7 тыс до 3 тыс ккал в зависимости от вида деятельности.