В Рязани опубликовали программу гастрофестиваля в День города

В рамках празднования Дня города Рязани, который состоится 31 августа, на Лыбедском бульваре пройдет захватывающее гастрономическое мероприятие. Об этом сообщает пресс-служба мэрии города.

Главной изюминкой фестиваля станут мастер-классы, которые проведут лучшие шеф-повара Рязани. Они представят свои уникальные рецепты и технику приготовления. В меню запланированы такие экзотические и аппетитные блюда, как сладкие грибы из гречки с мороженым, заливное из судака с белыми грибами, котлеты из утки с хвойным картофелем, хрустящие трубочки из яблочной пудры и какао, а также оригинальное можжевеловое мороженое и многое другое.

Кроме того, гостей фестиваля ждут увлекательные кулинарные баттлы по приготовлению салатов, где участники смогут продемонстрировать свои кулинарные навыки и побороться за звание лучшего повара. В рамках дегустации представят традиционное рязанское блюдо – перловая каша с белыми грибами и крошкой бородинского хлеба. Для всех присутствующих также приготовят 100-метровый сладкий пирог.

На фестивале также будут работать ярмарка народных промыслов, где каждый сможет приобрести уникальные сувениры и изделия местных умельцев, а также зона гастрономической торговли, где можно будет отведать и купить разнообразные лакомства и деликатесы.