Можно есть каждый день и давать детям: в Роскачестве сказали, какую сметану лучше покупать. Есть в каждом магазине

Эти марки получили Знак качества

В погоне за качественными продуктами питания российские потребители всё чаще обращают внимание на знаки и маркировки, свидетельствующие о высоком уровне безопасности и натуральности товара. Одним из таких сертификатов является "Знак качества" от Роскачества - независимой организации, специализирующейся на всесторонних проверках продукции, реализуемой на отечественном рынке.

Недавно эксперты Роскачества провели масштабное исследование сметаны, представленной в магазинах различных регионов страны, включая и Приморский край. Результаты этой проверки вызвали большой общественный резонанс, поскольку они позволили выявить как достойные образцы продукта, так и откровенный брак.

Что нужно знать о "Знаке качества" Роскачества?

Согласно пояснениям экспертов, "Знак качества" присваивается товарам, которые не просто соответствуют базовым требованиям законодательства, но и отвечают более строгим стандартам самой Роскачества. Чтобы получить этот сертификат, продукция должна набрать не менее 4,98 балла из 5 возможных по итогам всесторонней проверки, пишет primpress.ru.

При этом специалисты оценивают не только соблюдение норм безопасности, но и натуральность используемого сырья, отсутствие в составе недопустимых компонентов, а также ряд других параметров. Таким образом, "Знак качества" гарантирует, что данный товар соответствует самым высоким стандартам.

Результаты проверки сметаны: кто получил заветный сертификат?

В ходе исследования экспертам Роскачества удалось выявить несколько брендов сметаны, полностью соответствующих критериям для получения "Знака качества". В их число вошли:

"Белый замок" "Агрокомплекс Выселковский" "Лебедянь молоко" "Домик в деревне" "Коровка из Кореновки" "Из Лавки" "Полевское" "Снежок" "МолкоМ" "Молочный фермер" "Зеленый луг" "Зеленый берег" "Северная долина" "Кунгурская" "Молочная культура" "Летний луг" "Любимое молоко" "Село Зеленое"

Каждая из этих торговых марок по итогам проверок набрала не менее 4,98 балла из 5 возможных, доказав свое соответствие самым строгим требованиям Роскачества.

Что позволило данным производителям добиться такого высокого результата? Согласно выводам экспертов, ключевыми факторами стали:

Строгое соблюдение рецептуры и технологии производства в полном соответствии с ГОСТами и другими нормативами. Ни один из образцов не был забракован по причине использования запрещенных или вредных для здоровья ингредиентов.

Тщательный контроль качества сырья на всех этапах - от приемки до фасовки готовой продукции. Проверялись такие показатели, как кислотность, жирность, плотность и другие.

Соблюдение требований к упаковке, маркировке и условиям хранения. Ни одна из сметан не была забракована из-за несоответствия этим критериям.

Высокая добросовестность производителей, нацеленность на изготовление качественного, натурального и безопасного продукта.

Надо отметить, что получение "Знака качества" - процедура достаточно сложная и трудоемкая. Производители должны не только пройти отбор образцов, но и предоставить подробную информацию по всей технологической цепочке. После чего следует лабораторный анализ, а также аудит производства.

Только те, кто успешно преодолеет все эти этапы, могут рассчитывать на вожделенный сертификат, подтверждающий высокое качество их продукции. Поэтому наличие "Знака качества" Роскачества - надежный индикатор того, что вы приобретаете действительно достойный товар.

Однако, к сожалению, не все производители сметаны смогли добиться такого высокого уровня. Некоторые образцы, представленные на российском рынке, были забракованы экспертами по различным причинам. Среди основных нарушений, выявленных в ходе проверки, можно отметить:

Использование растительных жиров, вместо натурального молочного сырья; Превышение допустимых норм содержания консервантов, стабилизаторов и других добавок; Несоответствие маркировки фактическому составу продукта; Нарушение условий хранения и транспортировки.

Такие нарушения не только ставят под сомнение натуральность и качество сметаны, но и могут представлять потенциальную опасность для здоровья потребителей. Поэтому экспертам Роскачества пришлось забраковать ряд образцов, не соответствующих заявленным характеристикам.

Что делать, чтобы не ошибиться с выбором качественной сметаны?

Опираясь на результаты исследования Роскачества, российские покупатели могут сделать несколько важных выводов:

Обращайте внимание на наличие "Знака качества" на упаковке. Это гарантирует, что данный продукт прошел тщательную проверку и соответствует самым высоким стандартам.

Отдавайте предпочтение проверенным брендам, упомянутым в списке лучших производителей сметаны. Покупая товары под такими марками, вы можете быть уверены в их качестве и натуральности.

Внимательно изучайте состав и маркировку. Избегайте сметаны, в которой содержатся растительные жиры, консерванты, стабилизаторы и другие посторонние компоненты.

По возможности отдавайте предпочтение продукции небольших региональных производителей, которые зачастую более скрупулезно подходят к контролю качества.

Доверяйте исключительно проверенным торговым сетям и магазинам. Покупка сметаны в сомнительных точках продаж повышает риск приобретения некачественного товара.

Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете обезопасить себя и своих близких от недобросовестной продукции и гарантированно получать на свой стол действительно качественную, натуральную и полезную сметану.

Читайте также:

Самый популярный домашний цветок приносит в дом несчастье и раздоры. Избавьтесь от него до 2025 года, иначе придет беда Был назван чай, одна кружка которого вредит здоровью в разы сильнее, чем 150 сигарет В декабре выплатят от 6 до 18 тысяч рублей? Голикова анонсировала 13-ю пенсию в 2024 году Власти сделали заявление об отмене ЕГЭ: школьников ждут серьезные трудности До 1 ноября 20 литров зальют бесплатно. Автомобилистов ждет неожиданное изменение на АЗС