«Вода с побелкой»: Росконтроль назвал марки молока, которые нельзя покупать даже по акции - состав удивил даже экспертов
Молочные продукты занимают центральное место в рационе большинства людей по всему миру. Это неудивительно, ведь они являются богатым источником питательных веществ, таких как белки, жиры, витамины и минералы. Однако широкий спрос на эту категорию товаров нередко приводит к проблемам с качеством и безопасностью молочной продукции.
Тесто замешивать не нужно: Константин Ивлев поделился рецептом пирожков из лаваша за 15 минутВсесторонняя экспертиза рынка молока от "Росконтроля"
Согласно результатам недавних исследований независимого экспертного центра "Росконтроль", покупателям следует быть внимательными при выборе некоторых популярных марок молока и других молочных товаров. Специалисты "Росконтроля" провели всестороннюю лабораторную экспертизу более 50 образцов наиболее востребованных марок молока, приобретенных в различных розничных торговых сетях.
Новая буря на горизонте, 90-е опять возвращаются: россиян предупреждают о грядущей волне девальвацииВ ходе тщательной проверки эксперты оценивали широкий спектр показателей качества - от жирности до наличия консервантов, посторонних компонентов и признаков фальсификации. По итогам этих всесторонних исследований были не только выявлены наиболее качественные и натуральные образцы, но и обнаружены марки, вызывающие серьезные сомнения в подлинности и безопасности продукта.
Эта ягода — самая вредная: а мы едим ее покупаем как деликатес, еще и детей заставляем естьНадежные молочные бренды
Согласно заключению специалистов "Росконтроля", молоко торговых марок "Экомилк", "Село Зеленое", "Вкуснотеево", "Простоквашино" и "Молоко нашей дойки" было высоко оценено экспертным жюри и признано подлинным продуктом, изготовленным из натурального молочного сырья без каких-либо признаков фальсификации.
"Лабораторные исследования подтвердили, что данные образцы полностью соответствуют заявленным характеристикам и не содержат растительных жиров, сухого молока или других посторонних добавок", - отмечает Ольга Серова, ведущий эксперт "Росконтроля".
Фальсифицированное молоко: угроза здоровью
К сожалению, ряд популярных торговых марок не выдержали строгого контроля качества и были отнесены к категории "фальсификата". В частности, молоко под брендом "Маруся" было внесено в "черный список" ввиду обнаружения в нем кишечной палочки и превышения нормы общей микрофлоры. Продукция "36 копеек" и "Честное коровье молоко" также была признана фальсификатом из-за наличия фитостеринов, указывающих на добавление растительных жиров.
"Эксперты категорически не рекомендуют использовать эти марки даже для приготовления выпечки и других блюд, - предупреждает Ольга Серова. - Такое молоко представляет реальную угрозу здоровью, поэтому от его покупки лучше воздержаться".
Как распознать качественное молоко
Всесторонний анализ рынка молочной продукции, проведенный специалистами "Росконтроля", позволил не только выявить недобросовестных производителей, но и составить перечень наиболее надежных брендов, отвечающих высоким стандартам качества.
Чтобы гарантированно приобрести натуральное и безопасное молоко, эксперты рекомендуют обращать внимание на следующие важные факторы:
Срок годности (оптимально до 7 дней с момента упаковки). Внешний вид упаковки (целостность, отсутствие повреждений). Состав (только молочный жир, белок, лактоза и минеральные вещества). Бренд (отдавать предпочтение проверенным местным производителям). Температурный режим (хранение в холодильных витринах при температуре не выше 6°C).Соблюдая эти простые правила, вы сможете выбрать качественное и натуральное молоко, обезопасив себя от покупки фальсифицированной или некачественной продукции. Будьте бдительны и внимательны при выборе молочных товаров - это залог вашего здоровья!
Молочные продукты - неотъемлемая часть рациона миллионов людей по всему миру. Однако не все молочные бренды одинаково полезны и безопасны. Недавнее всестороннее исследование "Росконтроля" выявило как надежные, так и сомнительные торговые марки молока.
Проверенные бренды, такие как "Экомилк", "Село Зеленое", "Вкуснотеево", "Простоквашино" и "Молоко нашей дойки", были высоко оценены экспертами и признаны соответствующими всем требованиям качества. В то же время, ряд популярных марок, включая "Маруся", "36 копеек" и "Честное коровье молоко", были отнесены к категории фальсификата из-за обнаружения в них опасных примесей.
Чтобы обезопасить себя от приобретения некачественного молока, необходимо внимательно изучать информацию на упаковке, обращать внимание на бренд, срок годности и условия хранения. Поддержка местных производителей, соблюдающих все стандарты качества, также позволит гарантированно получить натуральную и безопасную молочную продукцию.
Молоко - неотъемлемая часть здорового рациона, но не все молочные бренды одинаково полезны. Следуя рекомендациям экспертов, мы можем сделать правильный выбор и обеспечить себя качественной молочной продукцией. Будьте внимательны при покупке и отдавайте предпочтение надежным локальным брендам - ваше здоровье в ваших руках!