«Умоляем, не вздумайте покупать»: Роскачество предупредило всех, кто ходит в «Магнит», «Пятерочку» и «Ашан»

Скоро праздники, а значит, полки магазинов уже забиты игристыми винами — и российских марок стало в разы больше. Роскачество бьёт тревогу: не все они одинаково хороши. Как не ошибиться с выбором и купить действительно достойное шампанское?

Что происходит на рынке?

За последний год ассортимент российского игристого вырос на 172 позиции — такого скачка ещё не было. В "Пятерочке", "Магните" и "Ашане" теперь в основном наши вина, а импортные встречаются всё реже.

Но эксперты насторожились: не все производители держат марку. Некоторые, чтобы успеть к праздникам, могут экономить на сырье или технологиях.

Как отличить хорошее шампанское от "шипучки"?

Смотрите на этикетку

"Классический метод" (шампанское долго ферментируется в бутылке) — это качественный продукт.

"Резервуарный метод" (ускоренное производство) — дешевле, но вкус проще.

"Игристое вино" — если написано просто так, без уточнений, лучше пройти мимо.

Проверяйте бренд
Известные производители (Abrau-Durso, "Фанагория", "Росинка") дорожат репутацией. А вот новые названия с громкими скидками — повод насторожиться.

Не ведитесь на цену
Бутылка за 200–300 рублей вряд ли окажется качественной. Хорошее игристое не может стоить дешевле 500–700 рублей.

Покупайте в винных магазинах
В сетевых супермаркетах чаще встречаются масс-маркет-варианты. Если хотите что-то особенное — идите в специализированный алкогольный магазин.

Когда покупать?

Не спешите закупаться в ноябре — к декабрю ассортимент только расширится. Но и не тяните до 31-го: лучшие позиции разберут заранее.

Вывод

Российское шампанское бывает отличным, но нужно внимательно читать этикетки и не экономить. И тогда новогодний бокал порадует вкусом, а не разочарованием. Об этом пишет источник.