Одна мука, сахара нет: Росконтроль назвал марки сахара, которые нельзя покупать даже по акции
Знаете, какой сегодня сахар у нас на слуху? Белый, сладкий и… с кучей разговоров вокруг! То его нет на полках, то цена подскочила, то народ жалуется на качество. А вот Росконтроль провел свои экспертизы и вытащил всё на свет. Но, знаете что? Чёрного списка для сахара так и не оказалось, зато «замечания» к некоторым брендам точно есть. Давайте разберемся, что происходит с этим сахаром, пишет источник.
«Еврозлак» — сахар белый, категория ТС2
Микробиологические и физико-химические показатели — всё в порядке, безопасно. Но вот с маркировкой не всё гладко. Оказалось, что сахар не совсем соответствует заявленным стандартам: массовая доля золы выше, чем надо, да и чистота раствора оставляет желать лучшего. В общем, по ГОСТу он не тянет на ТС2, а скорее на ТС3. И да, за цену тоже стоит задуматься — она явно выше среднего.
«Русский сахар» — белый сахар, категория ТС2
Тут тоже всё с безопасностью в порядке, а вот с маркировкой — беда. Раствор с осадком, и вот это содержание дрожжей! Чего? Да-да, в сахаре для детского питания должно быть меньше дрожжей, а тут — их даже больше, чем нужно. Не лучший вариант для молочных продуктов. К тому же цена опять выше, чем у конкурентов.
«Торговая Компания» — белый сахар, категория ТС2
Безопасность на уровне, но вот цвет и химические показатели — это уже совсем не то, что написано на упаковке. Этот сахар скорее тянет на ТС3, чем на ТС2. И опять же, масса золы на границе нормы, дрожжи как у сахарка для детского питания. И вот тут приятный момент — цена на сахар вполне адекватная.
«Агропак» — сахар-песок
Вот это тот случай, когда сахар и правда хороший! Он прозрачный, без осадка, вкус — чистый и сладкий. Но вот по маркировке возникло недоразумение: заявлена не та категория, и это нарушение. На самом деле он должен быть Экстра или ТС1, а значит, не совсем соответствует ГОСТу по содержанию влаги. Но в целом — продукт достойный.
«Продимекс» — сахар кусковой, ТС2
Этот сахар вполне безопасен, но вот мелкие кусочки — это уже проблема. На упаковке указано, что доля мелочи не должна превышать 2%, но на деле она в 11 раз больше. Причем скорее всего, это результат плохих условий хранения или транспортировки. К тому же, содержание токсичных элементов и золы — на грани.
Вот такие вот подробности с сахаром. Каждый бренд вроде бы безопасен, но не все соответствуют заявленным стандартам. В общем, если вдруг попадется такой сахар, не забудьте взглянуть на упаковку.
Читайте также:
С 1 апреля полностью будет запрещена установка натяжных потолков: их придется снять Россиян лишают "второго хлеба": теперь за посадку картошки на даче будут штрафовать Сразу после майских праздников: россиян готовят к крупнейшей с 1990-х денежной реформе