Нашла просто божественно вкусную красную рыбу из "Светофора", которую разбирают почти мгновенно - сомневалась и зря

Рыба из "Светофора": покупатели оценили.

Девушка под ником Summerside поделилась отзывом о красной рыбе, которую она купила в "Светофоре":

Недавно я отправилась в "Светофор" и увидела большую очедь в рыбном отделе: люди покупали Кижуч и нахваливали его. Решила взять и я. Цена была около 500 рублей за килограмм, а я взяла 900 грамм.

Она продаётся в замороженной, однако воды после разморозки было совсем мало. Даже можно сказать и не было вообще, что конечно радует. Рыба продается разделанная, без головы.

На следующий день решила взять ещё одну рыбину, но её разобрали. Кижуч закончился. А жаль, ведь он был просто класс! Рыба идеальна по всем параметрам.

Кижуч не перемороженный, не разваливается на ошмётки и не имеет неприятного запаха. Дома я разделала рыбу на две части: одну заморозила/. а вторую - засолила.

Все, кто ел, были просто в восторге и спрашивали, что это за рыба. Многие даже не знали о существовании такой рыбы. Я тоже в принципе не так давно о ней узнала и исключительно благодаря Светофору и его морозильному отделу.

Качество мяса у рыбы отличное - нежное, не разваливается, не горчит. Не жирное, красивое и очень аппетитное. Кости отходят хорошо, мелких нет.

В целом рыбе ставлю твердую пятерку, причем в Светофоре он просто идеальный, - пишет источник.