Мясо по-французски - пережиток прошлого: на новогодний стол сделаю куриный шницель в сливочно-сырной "шапке" - Огненная Лошадь оценит

Этот рецепт станет открытием для тех, кто любит вкусные и эффектные блюда без сложностей. Принцип знакомый, но детали полностью меняют вкус! О том как приготовиить к праздничному столу куриное мяссо, рассказала автор Дзен-канала Роговый баклажан.

Ингредиенты:

Куриный шницель — 2 шт. (по 200 г)

Лук репчатый — 150 г

Помидоры — 180 г

Сыр — 150 г

Майонез — 2-3 ст.л.

Соль, перец, сухие травы — по вкусу

Приготовление:

Подготовка шницеля
Быстро обжарьте куриный шницель на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны до легкой корочки. До полной готовности доводить не нужно.

Лук для аромата
На той же сковороде обжарьте нарезанный кубиком лук до легкой румяности (около 5 минут). Это даст блюду особый аромат.

Сборка блюда
В форму для запекания выложите:

Слой шницеля

Обжаренный лук

Тонкий слой майонеза

Тёртый сыр

Кружочки помидоров

Финальные штрихи - посолите, поперчите, посыпьте травами и запекайте 20 минут при 200-220°C.

Почему это блюдо особенное:

Нежнее классического мяса по-французски

Можно собрать заранее

Идеально для праздничного стола

Бюджетнее традиционного варианта

Советы:

Шницель можно купить готовый или сделать самостоятельно

Для экономии используйте недорогие сорта сыра

Блюдо готово, когда сыр расплавится и подрумянится

Попробуйте этот вариант — и, возможно, он станет вашим любимым праздничным блюдом! Простота приготовления и отличный результат порадуют и опытных хозяек, и новичков.