Взбиваю курагу, все смешиваю — и в морозилку: такой десерт можно делать хоть каждый день - детям все мало

Если хочется сладкого к чаю, но не хочется лишних калорий и сахара, попробуйте приготовить эти конфеты. Они полезные, вкусные и готовятся всего за час. Рецептом поделилась со своими подписчиками автор Дзен-канала Простые и вкусные рецепты. Блюдо отлично тем, что в нем сочетается польза для организма в виде сухофруктов и сладость.

Ингредиенты:

Курага — 100 г

Финики — 100 г

Кокосовая стружка — 50 г

Горький шоколад — для глазури (по желанию)

Приготовление:

Удалите косточки из фиников. Курагу и финики промойте.

Залейте сухофрукты горячей водой на 20 минут для мягкости. Слейте воду, оставив примерно 50 мл.

Измельчите размоченные сухофрукты блендером до однородной пасты.

Добавьте кокосовую стружку и тщательно перемешайте. Масса должна быть плотной.

Влажными руками сформируйте небольшие шарики или конфеты любой формы. Выложите их на тарелку, застеленную пергаментом.

Уберите в морозилку на 30 минут, чтобы конфеты затвердели.

По желанию полейте растопленным горьким шоколадом и снова отправьте в морозилку на 15–20 минут.

Храните готовые конфеты в холодильнике в закрытом контейнере. Такие конфеты — отличная альтернатива магазинным сладостям: без сахара, консервантов и лишних калорий.