Взяла в Пятерочке на салат Сельдь от Красной цены за 108 руб: распробовала первый кусочек и поняла - вот в чем кроется" фишка" состава

Для многих новогоднийе праздники немыслимы без салата «сельдь под шубой». Хотя в семье автора поста под ником До завтра на сайте Реккоменд к этому блюду относятся спокойно, для неё оно является неотъемлемой частью праздника. В этом году для его приготовления была выбрана слабосолёная сельдь тихоокеанская в масле от бренда «Красная цена».

О продукте
Продукт представляет собой кусочки филе в масле весом 180 г. Производитель — крупный концерн «Балтийский берег», а основной канал продаж — сеть магазинов «Пятёрочка». Стоимость упаковки составила 125 рублей.

Преимущества этой сельди для салата:

Нейтральный вкус: Без выраженных пряных нот, которые могли бы перебить вкус блюда.

Минимум костей: Филе хорошо очищено.

Умеренная солёность: Не требует дополнительного вымачивания.

Простейший состав: Помимо рыбы, содержит только масло, соль и консерванты (Е211, Е202).

Продукт был использован для приготовления классического салата, при этом хозяйка поделилась своим проверенным методом сборки, который, по её мнению, значительно улучшает вкус.

Авторский способ приготовления «шубы»
Особенность метода заключается в порядке слоёв и их подготовке:

Первый слой — отварной картофель. На него сразу выкладывается нарезанная сельдь.

Второй слой — немного мелко нарезанного репчатого лука, поверх которого наносится тонкая сеточка майонеза.

Третий слой — натёртые на крупной тёрке отварные яйца, слегка смазанные майонезом.

Четвёртый слой — небольшое количество моркови, натёртой на крупной тёрке (чтобы не делать салат излишне сладким).

Верхний слой — свёкла, натёртая на мелкой тёрке. Это делает финальный слой салата более нежным и однородным.