Картофель нового поколения: определил сорта, устойчивые к фитофторе, и урожайные - точно знаю, что посею в 2026

Сидеть на одних и тех же проверенных сортах — скучно. Я хоть и нашла свои любимые виды помидоров и огурцов, но всегда слежу за новинками. Сейчас это особенно интересно, потому что наши учёные-селекционеры создают много своих, российских сортов, которые ничуть не хуже зарубежных. Искать редкие иностранные семена у коллекционеров уже не нужно — у наших фирм («Аэлита», «Седек» и других) есть отличные варианты. Об этом рассказал автор Дзен-канала Удачный проект.

Что такое современные сорта?
Это сорта, которые вывели недавно. Они лучше во всём. Они дают большой урожай и мало болеют. Вкусные и красивые и могут расти в разном климате — и в жару, и в прохладу.

Примеры новых российских сортов картошки

Гулливер (ранний)

Созревает быстро, за 2-2.5 месяца.

Очень хорошо хранится зимой, а также крахмалистый, вкусный, хорошо разваривается в пюре.

Минус: Подходит в основном для средней полосы России. Может болеть паршой (пятна на кожуре), но на вкус это не влияет.

Златка (средний срок)

Создан специально для Сибири. Очень крахмалистый, рассыпчатый. Устойчив к местным болезням.

Юна (ранний)

Тоже сибирский сорт. Созревает рано, поэтому избегает главной напасти — фитофторы (гнили, которая появляется в конце лета).

Хорошо хранится. Интересная особенность: крахмала много, но клубни при варке не разваливаются, остаются целыми. Подходит для салатов и жарки.

Ариэль (среднеранний)

Главный плюс — не болеет фитофторой и отлично хранится. Можно выращивать во многих регионах России.

Как выбрать сорт для себя? Для северных регионов и короткого лета берите ранние сорта (Гулливер, Юна). Их можно выкопать уже в августе. Если в вашем регионе часто гниёт картошка — ищите сорта с устойчивостью к фитофторе (Ариэль, Удача). Для долгого хранения смотрите на лежкость (процент сохранности зимой). Хорошие показатели у всех перечисленных сортов (от 94%). Для пюре нужны крахмалистые и рассыпчатые сорта (Гулливер, Златка). Для супов и салатов — сорта, которые не развариваются (Юна).

Что в итоге?
Сейчас есть много отличной русской картошки на любой вкус и для любого региона. Они дают стабильный урожай, меньше болеют и хорошо хранятся. Так что есть смысл постепенно заменять старые сорта на эти новинки.