Грибы, которые не выглядят случайными

Сначала взгляд цепляется за грибы. Не банальные шампиньоны, а белые — плотные, свежие, из линейки «Зелёной линии». Рядом сушёное ассорти, которое пахнет так, будто его только что привезли из леса.

И вот уже в голове прокручиваются варианты: суп, соус, что-то с картошкой. Хотя изначально план был совсем другой.

Острый поворот в сторону Азии

Дальше — кимчи. Та самая, из пекинской капусты, с характером. Не для всех, но если нравится — остановиться сложно. Добавляет вкусу резкости и какой-то неожиданной свежести.

И в целом ощущение, что азиатские продукты постепенно становятся не редкостью, а частью обычной полки.

Простые вещи, которые вдруг раскрываются

Баклажаны и фасоль от «Маркет» — вроде бы ничего особенного. Но именно такие продукты часто оказываются самыми удобными: можно быстро собрать ужин без лишних усилий.

Безопасность и качество таких продуктов начинаются с контроля за состоянием почвы в регионах-поставщиках. В этом контексте примечательно, что Россельхознадзор обследует 1,5 тыс. га земель на Рязанщине на предмет сорняков и вредителей.

А вот вяленые томаты — уже другая история. Концентрированный вкус, который меняет даже самое простое блюдо. Добавил — и уже ощущение, что готовил дольше, чем на самом деле.

Сладкое, которое не про десерт

Мёд здесь тоже не «для галочки». Гречишный — насыщенный, терпкий, с характером. Акациевый — наоборот, мягкий, почти прозрачный по вкусу.

Плюс сиропы, с которыми хочется экспериментировать: не только в кофе, но и в соусах или десертах.

Когда хочется упростить, но не упростить вкус

Пюре от Greentop — из тех вещей, которые берут, когда нет времени, но есть желание не есть что попало. Быстро, но при этом с ощущением, что вкус всё-таки продуман.

И в итоге получается странная, но приятная история: заходишь в магазин за базовыми продуктами, а выходишь с ощущением, что немного обновил своё меню. Без усилий, просто потому что увидел и заинтересовался.

Комментарий эксперта

Мнение Михаила Лачугина, независимого эксперта по ритейлу, консультанта поставщиков торговых сетей, о магазине «Перекрёсток»:

В случае с „Перекрестком“ приходится констатировать, что торговая сеть вообще не заинтересована в минимизации сложностей для покупателя, а думает только о том, чтобы поменьше „напрягаться“ и не контролирует работу персонала на местах.

Материал носит ознакомительный характер. Упоминание торговых марок (брендов) не является рекламой и осуществляется исключительно в целях информирования читателей.

Читайте также другие материалы этого автора:

• В одном и том же вагоне встречаются полки на 15 см короче — опытный путешественник рассказал, как не попасться

• Что делать водителю, если инспектор ГИБДД выписал протокол за пересечение невидимой сплошной линии

• К столику в плацкарте теперь не подберёшься — в новых вагонах его делают по-другому: идеальный вариант для интровертов