Именно этот продукт в 100 раз вреднее алкоголя: скрыто губит все органы. А мы едим его каждый день
Детям это точно нельзя давать
Современный рацион человека изобилует высокосахаристыми продуктами, которые наносят серьезный вред одному из ключевых органов - печени. Согласно экспертным оценкам, потребление сахара в избыточных количествах является ведущим фактором развития неалкогольной жировой болезни печени - массового заболевания в нашей стране.
Угроза "безобидного" сахара
Диетолог-консультант и заместитель директора АНО НИЦ "Здоровое питание" Алексей Кабанов предупреждает, что сахар может оказывать более пагубное воздействие на печень даже по сравнению с алкоголем. Главная причина - высокое потребление фруктозы, которая содержится в сахаре и активно метаболизируется в печени, приводя к накоплению жира в этом органе.
Кроме того, сахар стимулирует окислительный стресс, вызывая воспаление и повреждение клеток печени, а также способствует развитию инсулинорезистентности и липогенеза (синтеза новых жировых клеток). Все эти механизмы лежат в основе развития неалкогольной жировой болезни печени, которая может прогрессировать в более серьезные заболевания - стеатогепатит и цирроз.
При этом неалкогольная жировая болезнь печени часто развивается незаметно, без ярко выраженных симптомов на ранних стадиях, что делает ее особенно коварной. Именно поэтому диетолог Кабанов называет сахар одним из самых опасных веществ для здоровья печени.
Основные источники избыточного поступления сахара - сладкие газированные напитки, соки, энергетические напитки. Специалист отмечает, что, выпивая всего один стакан газировки, человек может получить суточную норму сахара.
Однако сахар содержится не только в очевидных "сладких" продуктах. Его много в кондитерских изделиях, готовых завтраках и закусках, соусах и приправах, молочных продуктах, выпечке, алкогольных напитках. Зачастую эти продукты маскируют высокое содержание сахара, представляя угрозу для здоровья печени.
Путь к оздоровлению печени
Очевидно, что ключевым шагом в профилактике и лечении заболеваний печени, связанных с избыточным поступлением сахара, является значительное ограничение его потребления. Диетолог Алексей Кабанов рекомендует:
Исключить из рациона сладкие газированные напитки, соки, энергетические напитки. Ограничить употребление сахара, меда, сиропов, варенья, кондитерских изделий. Отдавать предпочтение несладким напиткам, свежим фруктам и ягодам. Сбалансировать рацион в пользу цельных, малопереработанных продуктов с низким гликемическим индексом. Контролировать общее потребление углеводов, в особенности рафинированных.Комплексный подход, включающий снижение потребления сахара, коррекцию питания и, при необходимости, медикаментозную терапию, поможет эффективно предотвратить и даже обратить вспять развитие заболеваний печени, связанных с избыточным поступлением сахара.
Осведомленность о скрытых источниках сахара и приверженность здоровому образу жизни - ключевые шаги на пути к сохранению функциональности этого жизненно важного органа. Время серьезно задуматься о своем рационе и взять здоровье печени под контроль.
Читайте также:
Теперь будет запрещено: пенсионеров, доживших до 70 лет, ждет огромный сюрприз с 16 июля Названа самая полезная для человека рыба - ешьте 2 раза в неделю, богата селеном, фосфором и хороша на вкус Ждите, это будет полностью запрещено: с 16 июля вводятся новые ограничения на АЗС Нанесите это на белые кроссовки: все пятна за минуту отмоются даже с тканевой обуви — подошва тоже станет белоснежной Дьявольская жара только набирает обороты: синоптик Вильфанд предупредил россиян об ухудшении погоды