В шоколаде этих марок пальмы нет - в Роскачестве высоко оценили 10 брендов: берите только их

Многие потребители стремятся приобретать шоколад без пальмового масла в составе. Однако это оказывается довольно непростой задачей, так как наличие или отсутствие данного ингредиента не всегда зависит от цены продукта, пишет источник.

«Вода с побелкой»: Росконтроль назвал марки молока, которые нельзя покупать даже по акции

Распространенные заблуждения о пальмовом масле в шоколаде

Миф 1: Дешевый шоколад = пальмовое масло
Хотя пальмовое масло часто используется в бюджетном сегменте для удешевления продукции, некоторые производители бюджетного шоколада при этом могут обходиться и без него.

"Такое бывает раз в 50 лет": Тамара Глоба перечислила знаки, для которых откроется золотой денежный поток

Миф 2: Дорогой шоколад = отсутствие пальмового масла
Даже премиальные шоколадные бренды могут использовать пальмовое масло, часто не указывая его тип в составе.

Теперь плацкарт станет даже лучше чем купе: пассажиры счастливы, а проводники схватились за голову

Как распознать наличие пальмового масла в шоколаде

Внимательно изучайте состав продукта! Пальмовое масло может быть указано как "пальмовое масло", "пальмоядровое масло", "растительный жир", "гидрированные растительные жиры" (в этом случае необходима расшифровка типа жира).

Например, в линейке популярного бренда Alpen Gold простой шоколад может не содержать пальмового масла, в то время как шоколадки с начинками зачастую включают этот ингредиент в свой состав.

Шоколадные бренды без пальмового масла (неполный список, составы могут меняться):

"Красный Октябрь" (некоторые виды) "Аленка" (классический) "Россия Щедрая душа" (линейка "Золотая марка") "Ritter Sport" "Merci" "Toblerone" "Delicadore" "Самокат" "Спартак" (Беларусь) "Коммунарка" (горький шоколад)

Таким образом, для того, чтобы найти шоколад без пальмового масла, необходимо тщательно изучать состав продукта, а не ориентироваться исключительно на его ценовую категорию. Только внимательный подход к выбору шоколада поможет потребителю найти действительно качественный и натуральный продукт.

Помимо состава, также стоит обращать внимание на происхождение и репутацию бренда. Отечественные и зарубежные производители, известные своим высоким качеством, могут стать надежным выбором для тех, кто хочет приобрести шоколад без пальмового масла.