Салат с пекинской капустой "Весенний фреш": сочный и вкусный — у домочадцев только за ушами трещит от удовольствия
Легкий салат с пекинской капустой "Весенний фреш" — вкусно, свежо и быстро.
Салат "Весенний фреш" — это то, что нужно, когда хочется чего-то лёгкого и вкусного. Вроде бы, простые ингредиенты, но когда все смешаешь — получается прям взрыв вкуса. Удивительно свежий, с приятной хрустящей текстурой, а запах... ммм, просто класс. На радость всей семье или как перекус для себя.
Что понадобится:
Пекинская капуста — 100 граммов
Рукола — 1 небольшой пучок
Редис — 5-7 шт.
Томат — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Укроп — 5 веточек
Растительное масло — 2-3 ст. ложки
Соевый соус — 2-3 ст. ложки
Зернистая горчица — 2 ч. ложки
Перец — по вкусу
Процесс? Легче лёгкого. Первым делом нарезать лук мелкими кубиками, огурцы соломкой, а редис — тонкими дольками. Потом шинкуем пекинскую капусту, томат — на кубики. Все овощи отправляются в салатник.
Дальше — рукола и укроп. Порубить ножом и тоже в салатник.
Теперь соус. В миске смешиваем растительное масло, соевый соус, зернистую горчицу и перец. Заправляем этой смесью наш салат, перемешиваем и, если нужно, досаливаем. Всё. Готово. Можно подавать к столу.
Салат этот идеален и как дополнение к мясу, и просто так — в качестве лёгкого перекуса. Подходит и на обед, и на ужин, а если вечером захотелось чего-то вкусненького — тоже отличный выбор. Быстро, легко и невероятно вкусно, пишет источник.
Читайте также:
Пионам и розам для обильного цветения – обязательно: такая подкормка была популярна еще в СССР – совет опытного агронома Вскипятила 1 ложку, и сковорода сияет как новая: нагар отвалился, еда не пригорает У детей с этими именами нет сильных ангелов-хранителей с рождения: вырастают самыми несчастливыми и одинокими Пустышка в красивой оберктке: Эвелина Хромченко перечислила 3 приметы "дешевой" женщины - поспорить трудно Не колбаса, а мечта гурмана — сочная и с жирком: идеально на бутерброды — и в магазин бежать не нужно