Ученые назвали самый полезный орех — не миндаль, не арахис и в два раза полезнее грецкого

Чем полезны орехи и какие из них — вовсе не орехи. Кому подходит кешью, а кому — грецкий только в микродозах.

Фундук — настоящий орех. Как и каштан. А вот арахис — никакой не орех. Это бобовое. Кедровые орешки — вообще семена хвойных. Но кто сейчас заморачивается ботаникой? Главное, что все они вкусные и чертовски полезные. Вот только не всем и не в любых количествах.

Миндаль — чемпион по полезностям. И по аллергии. Зато если организм принимает, можно делать из него молоко, есть сырым или слегка подсушенным. Витамина Е — завались. Кальций, магний, белок — тоже на месте.

Фундук — калорийный, аж 700 ккал на 100 грамм. Мозг кормит, сосуды защищает, кожу улучшает. Но при беременности и головных болях лучше не переусердствовать.

Грецкий орех — топ для мозгов. И для сердца. А еще — мощный аллерген. Переел — получил сыпь. Но если в меру — семь штук в день вполне достаточно.

Кешью — мягкий и жирненький, хорош для кожи, глаз, сердца. Даже диабетикам советуют. Главное — не жареный и не соленый.

Пекан — редкость. А зря. Спазмы, усталость, плохие сосуды — с этим он справляется. Да и вкус, скажем честно, шикарный.

Фисташки — бодрят, нормализуют гормоны, особенно при менопаузе. И не забудьте: сырые полезнее, чем соленые из пакетика.

Кедровые орешки — энергия, зрение, аппетит под контролем. Но тоже не ведро: 2–3 ложки в день — хватит.

Кокос — если вскрыт только что, вода из него — почти как кровь по составу. Помогает при язве, восстанавливает силы. А мякоть — афродизиак, между прочим.

Каштан — мало жира, много фолиевой кислоты. Можно часто. Особенно осенью.

Бразильский орех — чемпион по селену. Две штучки в день — и кожа сияет, мозг соображает, печень довольна.

Макадамия — жирная, сладкая, суперполезная. Но диабетикам с осторожностью. Косметологи ее обожают, а гурманы — еще больше.

Важное напоследок: жареные и соленые орехи — это просто вкусняшки, но не польза. Подсахаренные? Забудьте. А если из ореха пыль вылетает — выкидывайте. Там плесень. И помните: 30–60 грамм в день — нормально. Больше — нагрузка на печень. Детям — только с трех лет, и очень осторожно.

Вавилонские жрецы считали, что орехи делают умнее. И запрещали их простолюдинам. А у нас всё можно. Особенно если знать меру.

Читайте также:

Картошка на костре — как в детстве, но лучше: секрет — в одной щепотке в конце готовки Варю свеклу по-новому: 20 мин в кастрюле без воды - получается рубиновая и сладкая: надо знать одну хитрость Слизни бегут с огорода как ошпаренные: этот дедовский метод избавит от вредителей всего за одну ночь Водителей с большим стажем обяжут пересдавать права с 15 мая - кого коснется Счастливчик, который сорвет джек-пот: Глоба назвала знак, у которого с 10 мая попрет удача во всех сферах