Крашеная вода в пакете: Росконтроль назвал марки худшего молока - не берите даже кошкам
Эксперты Росконтроля в очередной раз провели проверку продуктов и лабораторным исследованиям подверглись 50 марок молока. дни бренды соответствуют высоким стандартам, другие — не дотягивают даже до базовых требований.
Топ-5 качественного молока«Экомилк» 3,2%, пастеризованное
Безопасно. Не содержит антибиотиков и консервантов. Хорошие вкус, запах и микробиологические показатели.
«Село Зелёное» 3,2%, ультрапастеризованное
Безопасно. Не обнаружены растительные жиры, сухое молоко, антибиотики или консерванты. Обладает хорошими органолептическими свойствами.
«Вкуснотеево» 3,2%, пастеризованное
Безопасно. Соответствует ГОСТ. Не содержит запрещённых добавок. Отличается относительно высоким содержанием сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) — показатель питательности.
«Простоквашино» отборное (3,4–4,5%), пастеризованное
Безопасно. Не содержит растительных жиров, сухого молока, антибиотиков и консервантов. Хорошие органолептические свойства.
«Молоко нашей дойки» 2,5%, пастеризованное
Соответствует требованиям безопасности. Не содержит растительного жира. Хорошие вкусовые качества.
«36 копеек» 3,2%, ультрапастеризованное
Не соответствует наименованию «молоко». Обнаружены фитостерины — признак добавления растительного жира.
«Маруся» (3,4–4,5%), пастеризованное
Небезопасно. Обнаружены бактерии группы кишечной палочки и превышен допустимый уровень общей микробной обсеменённости. Имеет неприятный запах и кормовой привкус.
«Честное коровье молоко» 3,2%, ультрапастеризованное
Не соответствует наименованию «молоко». Обнаружены фитостерины, что указывает на добавление растительного жира.
«Авида» 3,2%, пастеризованное
Не соответствует требованиям безопасности. Превышение уровня общей микробной обсеменённости в 4,1 раза.
«Каждый день» 3,2%, пастеризованное
Небезопасно и не соответствует ГОСТ. Превышены микробиологические нормы. Имеет посторонний запах и привкус (кормовой, несвежего жира).