Купила в Чижике филе Сельди Дикое море: приготовила салатом в бокалах на праздник - рассказываю как на вкус

Новогоднее настроение для многих неразрывно связано с селёдкой под шубой. Для этого салата автор поста под ником Капути выбирает готовое филе сельди слабосолёной в масле — это удобнее, чем разделывать целую тушку. Частый выбор — филе «Дикое море» из магазина «Чижик» за 129 рублей (250 г). ОБ этом она написала на иинформ-портале Реккоменд.

Внешний вид и упаковка
Филе упаковано в герметичную пластиковую ванночку с прозрачной мембраной. Упаковка не протекает, а специальное окошко позволяет оценить продукт перед покупкой. Однако открыть её без ножниц бывает сложно.

Состав и качество
В состав входят сельдь, подсолнечное масло, соль и консерванты (Е211, Е202), что обеспечивает нормальный срок хранения.

В упаковке обычно 2-2.5 кусочка филе.

Рыба хорошо очищена от кожи.

Косточки встречаются, но они мягкие и мелкие.

Филе залито чистым, прозрачным маслом без посторонних запахов.

Вкус и применение
Сельдь имеет классический слабосолёный вкус без лишних специй. Она отлично подходит:

Как самостоятельная закуска — с отварным картофелем, чёрным хлебом или морковным салатом.

Для селёдки под шубой — на одну большую порцию салата автор берёт две упаковки. Филе легко нарезается на мелкие кусочки.

Необычная подача «шубы»
В этот раз салат был собран не в салатнике, а в прозрачных бокалах, что выглядит эффектно и празднично. Слои выкладываются в классическом порядке:

Селёдка

Лук (предпочтительно ялтинский)

Тёртый отварной картофель

Тёртая отварная морковь

Тёртые яйца

Тёртая отварная свёкла

Каждый слой промазывается майонезом.

Филе сельди «Дикое море» — удачный выбор для праздничного стола. Оно вкусное, качественное, удобное в использовании и недорогое. С ним селёдка под шубой получается именно такой, какой должна быть — вкусным символом праздника.

Данный обзор носит исключительно информационный характер и не является рекламой.