Опытная покупательница рассказала какой салат можно сделать из магазинной филе сельди Дикое море.
Новогоднее настроение для многих неразрывно связано с селёдкой под шубой. Для этого салата автор поста под ником Капути выбирает готовое филе сельди слабосолёной в масле — это удобнее, чем разделывать целую тушку. Частый выбор — филе «Дикое море» из магазина «Чижик» за 129 рублей (250 г). ОБ этом она написала на иинформ-портале Реккоменд.
Внешний вид и упаковка
Филе упаковано в герметичную пластиковую ванночку с прозрачной мембраной. Упаковка не протекает, а специальное окошко позволяет оценить продукт перед покупкой. Однако открыть её без ножниц бывает сложно.
Состав и качество
В состав входят сельдь, подсолнечное масло, соль и консерванты (Е211, Е202), что обеспечивает нормальный срок хранения.
-
В упаковке обычно 2-2.5 кусочка филе.
-
Рыба хорошо очищена от кожи.
-
Косточки встречаются, но они мягкие и мелкие.
-
Филе залито чистым, прозрачным маслом без посторонних запахов.
Вкус и применение
Сельдь имеет классический слабосолёный вкус без лишних специй. Она отлично подходит:
-
Как самостоятельная закуска — с отварным картофелем, чёрным хлебом или морковным салатом.
-
Для селёдки под шубой — на одну большую порцию салата автор берёт две упаковки. Филе легко нарезается на мелкие кусочки.
Необычная подача «шубы»
В этот раз салат был собран не в салатнике, а в прозрачных бокалах, что выглядит эффектно и празднично. Слои выкладываются в классическом порядке:
-
Селёдка
-
Лук (предпочтительно ялтинский)
-
Тёртый отварной картофель
-
Тёртая отварная морковь
-
Тёртые яйца
-
Тёртая отварная свёкла
Каждый слой промазывается майонезом.
Филе сельди «Дикое море» — удачный выбор для праздничного стола. Оно вкусное, качественное, удобное в использовании и недорогое. С ним селёдка под шубой получается именно такой, какой должна быть — вкусным символом праздника.
Данный обзор носит исключительно информационный характер и не является рекламой.
Автор: Алена Жилина