Рязанский хлеб проверили на качество: результаты проверки очень удивили

Специалисты проверили 176 брендов в 62 российских регионах всех федеральных округов

Роскачество проверил качество хлеба в различных регионах. Проверки подверглась и Рязанская область. 

Специалисты проверили 176 брендов в 62 российских регионах всех федеральных округов. Хлеб исследовали по 50 показателям качества и безопасности, в том числе проверяли на пестициды и фосфаты.

Выяснилось, что большая часть исследованных товаров соответствуют всем требованиям законодательства, а некоторые них даже превышают по своим потребительским характеристикам действующие ГОСТы и претендуют на получение государственного знака качества.

В Рязанской области проверке подверглись 6 торговых марок хлеба: МП "Хлебозавод" №1", ООО "Ряжский хлеб", "Русский хлеб", МП "Хлебозавод №3", "Лесок". При проверке в двух продукциях нашли нарушения: 

МП "Хлебозавод №3" 

Выяснилось, что указанная на маркировке масса нетто не всегда честно рассказывает о весе батона. Так, производитель хлеба под торговой маркой МП "Хлебозавод №3"  обманул покупателя на 20 грамм. Это, безусловно, является нарушением прав потребителей. Информация о выявленных нарушениях была направлена в контрольно-надзорные органы.

 "Лесок"

Основу хлеба, конечно, составляет мука. Однако в нем обязательно должен присутствовать и жир, а именно – маргарин. Некоторые производители используют вместо маргарина подсолнечное масло. Подобное нарушение нашли и в хлебе торговой марки "Лесок".

Остальную продукцию Рязанских производителей признали качественной, нарушений там не было обнаружено. Однако Рязанская область все равно не сумела попасть в список лидеров. 

Абсолютными лидерами по объему высококачественного хлеба стали Ставропольский край, Воронежская и Саратовская области. Также значительную долю хлеба повышенного качества производят в Тамбовской, Ленинградской и Челябинской областях, Краснодарском крае и Владимирской области.

А пока Роскачество производила проверку рязанского хлеба, другая не маловажная служба - Роспотребнадзор произвела проверку на всех пляжах и водоёмах Рязанской области и опубликовала заключения по санитарно-эпидемиологическому состоянию самых популярных пляжей Рязани и области.