Как приготовить вкусный хлеб дома - несколько простых советов

Всего 1 хлебопечка, 4 ингредиента и 5 минут вашего времени позволят готовить дома настоящий хлеб

Найти качественный и вкус-ный хлеб в Рязани – задача очень непростая. В крупных сетевых магазинах на полках вас встретит что-то, лишь отдаленно напоминающее выпечку, но чем можно успешно забивать гвозди, а в пекарнях качество хоть и будет выше среднего, но цены здесь такие, что позволить себе этот хлеб сможет далеко не каждый. 

До появления специализированной техники приготовление домашней выпечки тоже превращалось в сущий ад и отнимало прак-тически весь день. Ситуацию кардинально изменил выход на рынок современных хлебопечек, которые всю работу берут на себя. Приготовление происходит почти без вашего участия – достаточно отмерить необходимое количество муки, дрожжей, воды и сахара, загрузить в устройство и выбрать нужную программу. 

Впрочем, вопрос выбора печки тоже непростой. Дать несколько советов относительно того, как его упростить, нам согласился консультант сети франчайзинговых магазинов «ЭЛЕКС» Александр Лутонин. 

Если ваша цель – готовить только хлеб, то можно брать один из самых бюджетных вариантов. Например, в «ЭЛЕКС» сейчас можно купить вариант от SUPRA всего за 3490 рублей. Дальше идут усложнения – некоторые хлебопечки могут приготовить йогурт, варенье, джемы и даже масло. Если есть возможность немного доплатить – можно купить вариант с функцией отсрочки выпечки. Например, аппарат от компании CLATRONIC, стоит он уже несколько дороже – 7890 рублей. В хлебопечках премиум-сегмента можно готовить выпечку по десяткам заложенных в них рецептов. Так можно очень здорово разнообразить свой привычный рацион. Из дорогих печек я порекомендовал бы KENWOOD стоимостью 15 990 рублей. 

SUPRA BMS-159 
Надежный и максимально простой вариант за очень небольшие деньги. Главный минус – небольшой функционал.

CLATRONIC BBA 3365 
Печь с высокой мощностью и небольшим временем приготовления. При этом обладает хорошим набором необходимых функций.

KENWOOD BM450 
Кроме хлеба, в этой печи можно готовить различные кексы, пироги и прочую сдобу. Универсальный вариант, для любых задач.