Полностью безопасные и натуральные: Росконтроль назвал лучшие марки дешевого сливочного масла

Есть в любом магазине

В преддверии Масленицы, когда спрос на сливочное масло традиционно возрастает, Росконтроль провел исследование данного сегмента рынка и выявил ряд недобросовестных производителей.

Фальсифицированное масло: список подделок

По результатам исследования, лишь 13% проверенных образцов сливочного масла оказались полностью безопасными и натуральными. К ним относятся марки:

• Радость вкуса
• Вкуснотеево
• Экомилк
• Белорусское

Все остальные бренды попали в стоп-лист из-за различных нарушений, в частности, из-за использования немолочных жиров. Вместо сливочного масла производители добавляют в состав пальмовое или говяжий жир, что существенно снижает качество продукта.

Забракованные марки

Среди забракованных марок оказались:

• Традиционное (Курск)
• Традиционное (Мытищи)

Эти марки не рекомендуется покупать даже по акционной цене, так как они не соответствуют заявленным стандартам качества.

Почему не стоит покупать фальсифицированное масло?

Фальсифицированное сливочное масло не только не имеет тех же вкусовых и питательных свойств, что натуральный продукт, но и может быть вредно для здоровья. Немолочные жиры, такие как пальмовое масло, содержат насыщенные жирные кислоты, которые повышают уровень холестерина в крови и увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Советы покупателям

При выборе сливочного масла эксперты рекомендуют обращать внимание на следующие критерии:

• Состав: в составе должно быть только натуральное сливочное масло без добавления растительных жиров.
• Цвет: натуральное сливочное масло имеет светло-желтый цвет. Ярко-желтый цвет может указывать на использование красителей.
• Вкус и запах: натуральное сливочное масло имеет приятный сливочный вкус и аромат. Посторонние запахи и привкусы свидетельствуют о низком качестве продукта.

Покупая качественное сливочное масло, вы не только наслаждаетесь вкусными и полезными продуктами, но и заботитесь о своем здоровье.