Россельхознадзор обнаружил нарушения на убойных пунктах в Рязанской области

В Рязанской области сотрудники регионального управления Россельхознадзора обнаружили множество нарушений на убойных пунктах. О результатах проведенных на предприятиях проверок сообщили в пресс-службе ведомства.

Отмечается, что специалисты проверили четыре скотобойни на территории Сасовского, Рыбновского и Рязанского районов. Во время мероприятий сотрудники выяснили, что отправляемую отсюда продукцию не направляли на лабораторные исследования в полном объеме.

Помимо этого, у предприятий не было необходимых документов, которые бы подтверждали безопасность применяемой при убое и изготовлении мясной продукции воды. Также обнаружено применение ржавого оборудования и инвентаря.

В результате проверок, подчеркнули в управлении Россельхознадзора, нарушителям выписали штрафы на общую сумму в более чем 200 тысяч рублей.