«Не вздумайте брать с 1 мая»: Роскачество предупредило всех, кто посещает «Пятерочку», «Магнит»

Предупреждение коснулось одного популярного продукта

Красная икра – традиционное праздничное блюдо для многих россиян. Однако, к сожалению, не все знают, как отличить настоящий продукт от подделки.

Специалисты Роскачества предупреждают: в российских супермаркетах, таких как «Пятерочка», «Ашан», «Магнит» и других, может продаваться имитированная икра, которая не только не принесет пользы, но и может навредить здоровью.

Как отличить настоящую икру от подделки?

1. Цена. Настоящая красная икра не может стоить дешево. Если вы видите на прилавке баночку с икрой по цене ниже 4000 рублей за килограмм, скорее всего, это подделка.

2. Упаковка. Внимательно изучите упаковку. На ней должно быть указано:

• Название продукта (икра лососевая зернистая, икра кеты зернистая и т.д.)
• Состав (икра, соль, консерванты)
• Дата изготовления и срок годности
• Наименование и адрес производителя
• Информация о сертификации

3. Внешний вид. Настоящая икра имеет однородный цвет, упругие икринки, без повреждений и слипания. Если вы видите в банке икринки разного размера, цвета и формы, это может быть признаком подделки.

4. Проверка в домашних условиях. Опустите несколько икринок в теплую воду. Если вода окрасится, а икринки останутся целыми, значит, это настоящая икра. Если же вода станет мутной, а икринки растворятся, это подделка.

5. Вкус. Настоящая красная икра имеет нежный, солоноватый вкус с легкой горчинкой. Подделка может иметь резкий, химический привкус.

Будьте внимательны при выборе красной икры! Не покупайте продукт, если сомневаетесь в его подлинности. Лучше переплатить за качественную икру, чем рисковать своим здоровьем.

Дополнительные советы:

• Покупайте икру в проверенных магазинах, где следят за качеством продукции.
• Не покупайте икру на рынках или у уличных торговцев.
• Храните икру в холодильнике при температуре от -4 до -6 градусов.

Приятного аппетита!

И еще несколько важных моментов:

• Не покупайте икру в жестяных банках. В таких банках икру часто подделывают.
• Обратите внимание на маркировку. Настоящая икра должна быть маркирована буквой "Р".
• Не покупайте икру, если на банке есть следы вскрытия.