Берите только их: Росконтроль назвал 5 брендов сливочного масла, в котором точно нет пальмы

Сливочное масло - неотъемлемый продукт на столе многих россиян. Однако не все производители придерживаются высоких стандартов качества, заменяя натуральные сливки растительными жирами. Чтобы помочь потребителям сделать правильный выбор, Росконтроль провел масштабное исследование, проверив десятки образцов сливочного масла на соответствие требованиям ГОСТа.

Результаты исследования Росконтроля:

Эксперты выделили несколько брендов, которые можно смело покупать, не опасаясь за качество продукта:

Экомилк: ранее этот бренд попадал в черный список из-за наличия фитостеринов – предвестников пальмового масла. Однако производитель исправил ситуацию, и сейчас масло "Экомилк" соответствует всем стандартам качества.

Радость вкуса: масло этого бренда успешно прошло проверку на натуральность и не содержит консервантов.

Брест-Литовск: еще один бренд, который может похвастаться натуральным составом без пальмового масла и других "лишних" компонентов.

Из Вологды: масло этого бренда отличается высоким качеством и соответствует всем требованиям ГОСТа.

Вкуснотеево: этот бренд также предлагает качественное сливочное масло, не содержащее пальмового масла и других заменителей молочного жира.

Дополнительные советы по выбору сливочного масла:

Состав: в нем не должно быть растительных жиров, пальмового масла и других заменителей молочного жира. Натуральное сливочное масло состоит только из сливок и соли.

Жирность: выбирайте масло с жирностью не менее 82,5%.

Внешний вид: качественное сливочное масло имеет однородный цвет, без желтых или белых вкраплений. Консистенция должна быть плотной, но не твердой.

Упаковка: она должна быть герметичной и не иметь повреждений.

Дата производства: выбирайте масло, которое было произведено не более месяца назад.

Хранение: храните масло в холодильнике при температуре от +2 до +6°C.

Полезные свойства сливочного масла:

Сливочное масло - ценный источник витаминов, минералов и полезных жиров. Выбирая качественный продукт, вы заботитесь о своем здоровье и получаете удовольствие от вкусной и натуральной еды.

Дополнительные советы:

Тест на натуральность: положите небольшой кусочек масла на горячую сковороду. Натуральное масло растает равномерно, а масло с растительными жирами будет пениться и брызгать.

Покупка на развес: попросите продавца отрезать вам кусочек от целого куска масла.

Длительное хранение: выберите масло с более высоким сроком годности.

С помощью этих советов вы сможете выбрать качественное сливочное масло, которое будет радовать вас своим вкусом и полезными свойствами.