Перемолотые рога и копыта в тесте: Роскачество назвало худшие марки пельменей. Не покупайте
- 17 мая 11:45
- 6+
- Анна Сыроежкина
Там нашли антибиотики и пестициды
Согласно масштабному исследованию Роскачества, потребителям стоит проявлять особую осторожность при выборе пельменей. Эксперты проверили 20 популярных марок этого продукта по многим критериям, включая натуральность сырья, безопасность и наличие вредных веществ. Результаты оказались довольно тревожными.
Так, в пельменях трех производителей - "ВкусВилл", "Мясновъ" и "Рестория" - состав был признан натуральным. Однако в пельменях "ВкусВилл" обнаружили листерии, а в "Рестории" - сальмонеллу. Эти опасные бактерии могут вызвать серьезные пищевые отравления.
В продукции других марок также были выявлены нежелательные компоненты. В пельменях "Сибирская коллекция" и "Цезарь" нашли следы антибиотиков, а в "Ложкаревъ" - пестициды. Кроме того, эксперты установили несоответствие маркировки фактическому содержанию мяса в пельменях "Мираторг" и "Останкино".
Эти результаты вызвали широкий общественный резонанс. Многие потребители высказали озабоченность качеством пельменей и призвали производителей к большей ответственности.
Сами производители утверждают, что тщательно контролируют качество своей продукции и используют только безопасные ингредиенты. Они объясняют обнаруженные пестициды и антибиотики тем, что сельскохозяйственное сырье могло быть загрязнено.
Специалисты Роскачества рекомендуют покупателям очень внимательно изучать состав пельменей, отдавая предпочтение продукции проверенных брендов. Также важно соблюдать правила хранения и приготовления, чтобы избежать пищевых отравлений.
При выборе качественных пельменей стоит обращать внимание на состав (доля мяса не менее 60%, использование муки высшего сорта), внешний вид (правильная форма, равномерный цвет, мясной аромат), маркировку (производитель, дата изготовления), отзывы других потребителей и адекватную цену.
Соблюдение этих рекомендаций поможет выбрать вкусные и безопасные пельмени, сохранив здоровье и доставив удовольствие себе и близким. Здоровье и безопасность должны быть главными критериями при покупке продуктов питания.
Для проверки достоверности информации на этикетках пельменей до покупки, потребители могут:
-
Внимательно изучить состав, обращая внимание на процентное содержание мяса, используемые виды муки и отсутствие искусственных ингредиентов.
-
Ознакомиться с маркировкой, проверив бренд производителя, дату изготовления и соответствие требованиям.
-
Изучить отзывы других покупателей об интересующем бренде.
-
Сравнить цену с заявленным качеством, помня, что очень низкая стоимость может быть признаком использования некачественного сырья.
-
При наличии сомнений проконсультироваться с экспертами или обратиться в органы контроля качества.
Внимательный подход к выбору пельменей поможет потребителям сделать осознанный и безопасный выбор. Ответственный подход к изучению маркировки - залог здорового питания.