"Развариваются в кашу и слипаются": Роскачество назвало 1 марку макарон, которую нельзя брать даже по акции

Оставьте их на полке в магазине

Макароны - один из самых востребованных и привычных продуктов на российском рынке. Этот универсальный, доступный и калорийный вид продовольствия ежедневно присутствует в рационе миллионов семей по всей стране. Однако не все производители макаронных изделий спешат придерживаться строгих стандартов качества при создании своей продукции.

Исследование Роскачества выявило целый ряд брендов, чья продукция оказалась далека от идеала. В их число попал и довольно популярный производитель - компания "Globus". Согласно результатам всесторонней экспертизы, макаронные изделия этого бренда были признаны одними из наихудших на рынке.

Разочарование в привычном

Специалисты Роскачества провели масштабное и тщательное изучение свойств и качества различных образцов макаронной продукции. Результаты этой работы стали настоящим разочарованием для многих покупателей, привыкших считать макароны "Globus" вполне достойным товаром.

В ходе лабораторных испытаний были выявлены серьезные недостатки в характеристиках данной продукции. Так, макароны этого бренда оказались склонными к быстрому развариванию и сильному слипанию при варке. Это существенно расходилось с базовыми требованиями к качеству макаронных изделий.

Мука из твердых сортов, но слабая структура

Стоит отметить, что в целом сырье, используемое для производства макарон "Globus", вполне соответствовало нормативам. Так, мука, применяемая в рецептуре, изготавливалась именно из твердых сортов пшеницы, что само по себе является положительным фактором.

Производитель не допускал использования более дешевой муки из мягких сортов зерна, что нередко встречается у недобросовестных игроков рынка. Кроме того, в продукции отсутствовали синтетические красители. Содержание питательных веществ - жиров, белков и пищевых волокон - также соответствовало или даже превышало требования опережающих стандартов.

Но при всех этих достоинствах макароны "Globus" откровенно проваливались в одном из ключевых показателей - прочности структуры и устойчивости к слипанию при варке. Несмотря на твердость и привычные вкус и аромат, данная продукция явно уступала лучшим образцам других брендов в этом отношении.

Производителю есть над чем работать

Эксперты Роскачества в своих заключениях отметили, что макаронные изделия марки "Globus" нельзя назвать полностью непригодными для употребления. Однако они заметно уступают лучшим аналогам, представленным на рынке.

Производителю стоит уделить особое внимание совершенствованию рецептуры и технологии, чтобы устранить выявленные недостатки. Ведь потребители ожидают от столь популярного бренда действительно высококачественную продукцию.

Важность системного контроля

Данный случай наглядно демонстрирует, что даже широко известные и, казалось бы, проверенные временем марки не всегда способны гарантировать безупречное качество. Регулярный мониторинг и экспертиза продуктов питания, проводимые Роскачеством, помогают своевременно выявлять проблемные производители и предупреждать покупателей.

Это не только повышает стандарты производства, но и формирует культуру осознанного потребления среди населения. Покупателям рекомендуется внимательно изучать маркировку, ориентироваться на проверенные бренды и отдавать предпочтение производителям, гарантирующим высочайшее качество своей продукции.

Лишь комплексный подход с участием контролирующих органов, производителей и самих потребителей позволит обеспечить стабильно высокий уровень качества и безопасности макаронных изделий на российском рынке. 

Читайте также: 

• Дачники схватились за сердце, узнав о новом правиле - теперь за сорняки на участке начнут штрафовать. Готовьте деньги
• Эту ошибку допускает каждый четвертый водитель: лишат прав и оштрафуют на 180 тысяч рублей
• Европейцы давно его выбросили в мусор, а россияне все еще едят: этот вкусный овощ очень быстро убьет ваши органы
• «С сегодняшнего дня это станет абсолютно бесплатным для каждого пенсионера»: новая льгота вводится уже с 18 июня
• Опытные путешественники покупают билеты на поезд только так: сразу минус 50% от стоимости проезда