Пальмовая гадость в брикете: Роскачество назвало марки сливочного масла, которые лучше не брать

Не покупайте даже по акции

Сливочное масло - один из самых популярных и востребованных молочных продуктов на российском рынке. Ежедневно тысячи людей отправляются в магазины, чтобы приобрести этот важный кулинарный ингредиент. Однако не все масло, предлагаемое на полках, является качественным и безопасным для здоровья. Специалисты Роскачества провели масштабное исследование сливочного масла и выявили ряд настораживающих фактов.

Согласно полученным данным, потребителям следует с особой осторожностью относиться к маслу, продаваемому по сниженным ценам, даже если оно привлекает внимание крупными скидками. Из 10 проверенных образцов, происходивших из разных регионов страны, половина была признана подделкой. Три марки из Челябинской области и четыре из Московской области оказались фальсификатом, в котором содержались растительные или другие животные жиры вместо натуральных сливок.

Проверки сливочного масла проводятся экспертами Роскачества регулярно, ведь этот продукт является одним из социально значимых для российских покупателей. Специалисты отмечают, что главным показателем качества настоящего сливочного масла должен быть его состав: в нем должны присутствовать только чистые коровьи сливки, без каких-либо добавок растительного или другого животного происхождения. Если в продукте обнаруживаются посторонние жиры, то его можно смело относить к категории фальсификата, пишет primpress.ru.

Под пристальное внимание экспертов попало сливочное масло с содержанием жира 72,5%. Обычно такое масло стоит дешевле, чем продукты с 82,5% жирностью, и потому пользуется популярностью среди покупателей, предпочитающих экономные варианты. Именно в этой категории и были выявлены многочисленные подделки.

Вместе с тем специалисты Роскачества отмечают, что даже качественное, натуральное сливочное масло может быть относительно доступным по цене. В ходе исследования были определены лучшие бренды, которые можно смело рекомендовать потребителям - это "Каждый день", "Вкуснотеево" и "Домик в деревне". Данные марки демонстрируют высокое качество при вполне приемлемых ценах.

Вот несколько дополнительных рекомендаций по выбору качественного сливочного масла в магазине:

Внимательно изучайте состав. Убедитесь, что в составе присутствуют только сливки коровьего молока, без добавления растительных или других животных жиров. Избегайте продуктов с длинным списком ингредиентов.

Обращайте внимание на жирность. Традиционное сливочное масло должно иметь жирность 82,5%. Более низкая жирность (72,5%) может указывать на фальсификацию.

Проверяйте информацию о производителе. Отдавайте предпочтение известным и проверенным брендам, которые зарекомендовали себя качественной продукцией.

Смотрите на упаковку. Она должна быть целостной, без повреждений. Избегайте масла с нарушенной упаковкой.

Обращайте внимание на срок годности. Качественное сливочное масло должно иметь достаточно длительный срок годности (не менее 30 дней).

Доверяйте органолептике. Качественное сливочное масло должно иметь характерный сливочный аромат и вкус, однородную консистенцию без посторонних включений.

Отдавайте предпочтение охлажденному маслу. Храните его в холодильнике при температуре от 0 до 6°С.

Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете выбрать натуральное, безопасное и вкусное сливочное масло для своих кулинарных нужд.

Таким образом, перед тем как отправиться за покупками сливочного масла, стоит помнить о важности тщательной проверки состава продукта и не поддаваться на соблазн слишком низких цен. Только таким образом можно быть уверенным в приобретении натурального, безопасного для здоровья молочного лакомства.

Читайте также: 

• Сразу заберут участок: всем, кто владеет землей - новые требования с 1 августа
• Вступаю в силу новые жесткие штрафы: водителей предупредили о важных дорожных правилах с 1 августа 2024
• Эта ягода — самая вредная: а мы едим ее покупаем как вкусный деликатес, еще и детей заставляем есть
• И работающим, и неработающим. Пенсионерам объявили о разовой выплате 10 000 рублей с 1 августа. Ждите
• Докатились: на линейку дети пойдут в другой день. Изменилась дата начала учебного года в школах