Гадость из пальмы в красивом брикете: Роскачество назвало марки сливочного масла, которые лучше не покупать

Оставьте такой товар в магазине

Сливочное масло - один из самых популярных и востребованных молочных продуктов в России. Ежедневно тысячи покупателей отправляются в магазины, чтобы пополнить запасы этого незаменимого кулинарного ингредиента. Однако, как показывают исследования, не всем маслам, представленным на полках торговых точек, можно доверять.

Фальсификация сливочного масла: тревожные результаты проверок

Специалисты Роскачества провели масштабное исследование качества сливочного масла, продающегося на российском рынке. Результаты оказались крайне тревожными: из 10 проверенных образцов, происходящих из разных регионов страны, половина была признана подделкой.

Три марки из Челябинской области и четыре из Московской области содержали в своем составе посторонние растительные или другие животные жиры вместо натуральных сливок. Таким образом, эти продукты можно отнести к категории фальсификата.

Регулярные проверки сливочного масла проводятся экспертами Роскачества, поскольку этот продукт является одним из социально значимых для российских потребителей. Специалисты отмечают, что главным показателем качества настоящего сливочного масла должен быть его состав: в нем должны присутствовать только чистые коровьи сливки, без каких-либо добавок растительного или другого животного происхождения.

Опасность низких цен на сливочное масло

Особое внимание экспертов было уделено сливочному маслу с содержанием жира 72,5%. Обычно такой продукт стоит дешевле, чем аналоги с 82,5% жирностью, и пользуется популярностью среди покупателей, предпочитающих экономичные варианты. Именно в этой ценовой категории и были выявлены многочисленные случаи фальсификации.

Согласно рекомендациям специалистов, потребителям следует с особой осторожностью относиться к маслу, продающемуся по заметно сниженным ценам, даже если оно привлекает внимание крупными скидками. Чрезмерно низкие цены могут быть признаком использования в составе продукта посторонних жиров вместо натуральных сливок.

Качественные бренды сливочного масла по доступным ценам

Вместе с тем эксперты Роскачества отмечают, что даже качественное, натуральное сливочное масло может быть относительно доступным по цене для потребителей. В ходе исследования были определены лучшие бренды, которые можно смело рекомендовать покупателям - это "Каждый день", "Вкуснотеево" и "Домик в деревне". Данные марки демонстрируют высокое качество при вполне приемлемых ценах.

Как распознать качественное сливочное масло?

Чтобы обезопасить себя от приобретения некачественного или фальсифицированного сливочного масла, эксперты рекомендуют придерживаться следующих простых правил:

1. Внимательно изучайте состав продукта, убедитесь, что в нем присутствуют только чистые коровьи сливки, без добавления растительных или других животных жиров.

2. Обращайте внимание на жирность - традиционное сливочное масло должно иметь жирность 82,5%, более низкая жирность (72,5%) может указывать на фальсификацию.

3. Проверяйте информацию о производителе, отдавайте предпочтение известным и проверенным брендам.

4. Обращайте внимание на упаковку: она должна быть целостной, без повреждений.

5. Проверяйте срок годности - качественное сливочное масло должно иметь достаточно длительный срок годности (не менее 30 дней).

6. Доверяйте органолептике - высококачественное сливочное масло должно обладать характерным сливочным ароматом и вкусом, а также иметь однородную консистенцию.

7. Отдавайте предпочтение охлажденному маслу и храните его в холодильнике при температуре от 0 до 6°С.

Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете с уверенностью выбирать натуральное, безопасное и вкусное сливочное масло для своих кулинарных нужд. Помните: тщательная проверка состава продукта и отказ от соблазна сверхнизких цен - залог приобретения качественного молочного лакомства. 

Читайте также: 

• Вводят строгий запрет: абсолютно всех, у кого есть туалет на даче, огорошили новым правилом с 1 августа
• До 80 тысяч рублей с кармана: крупный штраф за 1 нарушение на дороге - кто попадает
• Именно эта рыба просто кишит паразитами: мы ее подаем на стол и даем детям. В ней нашли 10-метровых червей
• Дождались: пенсионный возраст возвращают к прежней отметке 55/60 лет – кто попадет в эту волну
• Подарок судьбы перед 1 сентября: семьи с детьми получат по 10 тысяч рублей. Просьбу людей услышали