Логотип новостного портала Прогород
Прислать новость

Можно смело покупать – там чистое мясо, никакой сои и примесей: Росконтроль назвал лучшие марки колбасы

Можно смело покупать – там чистое мясо, никакой сои и примесей: Росконтроль назвал лучшие марки колбасыПрогород

Они зарекомендовавшие себя как образцы безупречного качества

Колбасная продукция является одним из наиболее популярных и востребованных продуктов питания среди российских потребителей. Однако в последние годы все чаще звучат тревожные отзывы и опасения относительно качества и безопасности этого привычного деликатеса. Проводя масштабные исследования, эксперты Росконтроля выявили как ведущие бренды, зарекомендовавшие себя как образцы безупречного качества, так и торговые марки, вызывающие обоснованные опасения.

Битва за натуральность

Основной камень преткновения в вопросе колбасной продукции – это недобросовестность некоторых производителей, прибегающих к замене натурального мясного сырья более дешевыми субститутами с целью сокращения издержек. Для того чтобы колбаса могла считаться качественной и безопасной, она должна быть изготовлена исключительно из натурального мяса, без добавления консервантов, усилителей вкуса и других потенциально вредных ингредиентов.

К счастью, на российском рынке представлено немало действительно качественных колбасных брендов, которые с успехом прошли всесторонние испытания Росконтроля. Эксперты сформировали рейтинг лидеров, заслуживающих пристального внимания покупателей.

Мясной Олимп: лучшие колбасные бренды

В топовую категорию высококачественной колбасной продукции попали следующие марки:

• "Еремкина Т.П."
• "Рублевский"
• "Дымов"

Специалисты подтвердили, что данные образцы произведены строго в соответствии с ГОСТом, без использования консервантов и прочих сомнительных добавок. Докторская колбаса "Велком" также заслужила одобрение экспертов, хотя была отмечена как более дорогостоящая в сравнении с конкурентами.

В то же время в колбасе "Окраина" лабораторные исследования выявили заниженное по сравнению с заявленным на упаковке содержание жира. Среди копченых колбас наилучшими признаны краковская от "БахрушинЪ" и сервелат "Раменский деликатес".

Безопасность – главный приоритет

Ключевым критерием для Росконтроля при оценке колбасной продукции является не только соответствие органолептическим характеристикам, но и полное соблюдение всех нормативных требований. Ведь состав и технология изготовления напрямую влияют на безопасность и пользу этого повседневного деликатеса для здоровья потребителей.

Покупателям рекомендуется тщательно изучать информацию на упаковке, обращая особое внимание на происхождение сырья, отсутствие консервантов и других потенциально вредных веществ. Лишь так можно быть уверенным в качестве приобретаемой колбасы и сохранить свое здоровье.

Как самостоятельно оценить качество колбасы?

Для того чтобы самостоятельно оценить качество колбасы, специалисты Росконтроля предлагают обратить внимание на следующие моменты:

Состав: в качественной колбасе должны присутствовать только мясо, соль, специи и минимум вспомогательных компонентов. Наличие различных добавок, консервантов, ароматизаторов и усилителей вкуса свидетельствует о низком качестве продукта.

Сроки хранения: чем меньше срок годности, тем вероятнее, что колбаса изготовлена из свежего сырья. Излишне длительные сроки могут указывать на использование консервантов.

Маркировка: внимательно изучите данные о производителе, составе, пищевой ценности и сроках годности. Неполная информация должна настораживать покупателя.

Органолептические показатели: обратите внимание на внешний вид, консистенцию, запах и цвет колбасы - они должны соответствовать заявленным характеристикам.

Используя эти рекомендации, покупатели смогут значительно снизить риск приобретения некачественного или небезопасного продукта. Отдавая предпочтение проверенным экспертами брендам, они смогут наслаждаться любимым деликатесом, не опасаясь за свое здоровье.

Росконтроль продолжит регулярный мониторинг состояния рынка колбас, чтобы и впредь информировать граждан о лучших вариантах для их семей. Данный обзор призван помочь потребителям ориентироваться среди многообразия колбасных марок и делать выбор в пользу самых достойных и безопасных. 

Читайте также: 

...

  • 0

Популярное

Последние новости