Можно смело покупать – там нет пальмового масла: Роскачество назвало лучшие марки шоколада

В итоге были отобраны только настоящие образцы лакомства

Шоколад – один из самых популярных и любимых лакомств среди россиян. Однако не весь шоколад, представленный на полках супермаркетов, можно назвать по-настоящему качественным. Многие образцы являются фальсификатом, в который производители добавляют дешевые заменители какао-продуктов, такие как пальмовое масло.

Чтобы помочь покупателям ориентироваться в многообразии шоколадной продукции, была проведена экспертная оценка ряда известных брендов. В ходе исследования, аккредитованного Правительством РФ, были проанализированы как молочные, так и темные сорта шоколада по ключевым параметрам качества, пишет primpress.ru. 

По итогам проверки специалисты выделили несколько торговых марок, которые продемонстрировали высокий уровень качества и соответствие ГОСТам. Причем, как оказалось, наиболее достойные образцы представлены не только среди импортных, но и среди отечественных производителей.

Молочный шоколад: в поисках натуральных ингредиентов
Традиционно молочный шоколад является одним из самых востребованных видов этого лакомства на российском рынке. Поэтому особенно важно, чтобы в его составе были только натуральные ингредиенты, без вредных заменителей.

Как показало исследование, образцы отечественного производства продемонстрировали лучшие результаты в этом сегменте. Высокие оценки эксперты поставили таким брендам, как «Аленка», «Конфил», «Победа Вкуса» и «Яшкино». Все они отличаются отсутствием пальмового масла в составе и содержат только какао и молоко.

Помимо российских производителей, в число лидеров вошли также некоторые известные международные бренды, такие как Dove, Merci, Nestle и Ritter Sport. Они также были признаны соответствующими строгим стандартам качества.

Темный шоколад: безупречное качество в ограниченном числе
Если с молочным шоколадом ситуация выглядит достаточно благополучной, то в сегменте темного шоколада конкуренция оказалась более жесткой. Экспертиза выявила лишь троих бесспорных лидеров в этом направлении.

Наивысшую оценку получили такие бренды, как «Бабаевский», Alpen Gold и «ВкусВилл». Причем отечественный «Бабаевский» не только вошел в число лучших, но и был особо отмечен экспертами за высокое качество.

Данный результат свидетельствует о том, что производство качественного темного шоколада, соответствующего всем требованиям, является более сложной задачей. Вероятно, здесь требуется более тщательный контроль за составом продукта и технологическими процессами.

Тем не менее, выявленные лидеры демонстрируют, что на российском рынке представлены образцы темного шоколада, которым можно доверять. Они могут стать надежным выбором для ценителей этого изысканного лакомства.

Ориентиры для осознанного выбора
Результаты проведенной экспертизы показывают, что на российском рынке представлен широкий ассортимент шоколадной продукции, однако не вся она отвечает высоким стандартам качества. Многие производители идут на компромиссы, заменяя дорогостоящие ингредиенты более дешевыми аналогами.

Это ставит перед покупателями задачу тщательного изучения состава товара перед приобретением. Вместе с тем, выявленные экспертами лидирующие бренды могут стать ориентирами для осознанного выбора качественного шоколада как отечественного, так и зарубежного производства.

Безусловно, предпочтения в выборе шоколада индивидуальны и зависят от вкусовых предпочтений каждого человека. Однако важно помнить, что подлинное удовольствие от этого лакомства может дарить только продукт, изготовленный из натуральных ингредиентов в соответствии с высокими стандартами.

Стремление производителей к снижению себестоимости путем использования пальмового масла и других заменителей ставит под сомнение саму идею настоящего шоколада. Поэтому ответственный подход к выбору этого продукта становится не только гарантией качества, но и способом поддержать добросовестных производителей, заботящихся о здоровье и вкусовых предпочтениях потребителей.

Читайте также: 

• Запрет уже вступил в силу: вот что нужно сделать всем дачникам до 1 сентября
• Теперь водителей старше этого возраста будут лишать водительского удостоверения - кого и за что
• Эта рыба просто кишит паразитами: мы ее подаем на стол и даем детям. В ней находят 10-метровых червей
• Из пенсии вычтут 4686 рублей уже с 15 августа. Пенсионеры лишились дара речи от обиды
• Начнется с 1 сентября: новый школьный предмет довёл до истерики учителей и родителей. Готовьтесь