Одна химия, а не соль: в Роскачестве назвали 5 марок поваренной соли, которые не нужно покупать
- 19 сентября 11:47
- 6+
- Анна Сыроежкина
Оставьте на полке в магазине
Качество пищевой продукции на российском рынке, в том числе соли, часто сталкивается с неоднозначными указаниями о происхождении товаров. Несмотря на то, что промышленная добыча соли осуществляется в Крыму, Астраханской, Иркутской и Оренбургской областях, производители зачастую указывают на упаковках другие регионы, такие как Москва, Санкт-Петербург или Ростов. Это может вводить потребителей в заблуждение, поскольку в этих городах нет собственной добычи соли. Как правило, такие неточности отражают место фасовки, а не источники добычи.
Для покупателей важно понимать, откуда происходит соль, так как это напрямую влияет на ее состав и качество. Некоторые производители, такие как торговые дома "Соль" из Московской области и "Atlantika" из Ростовской области, честно указывают, что их продукция поступает из Белоруссии и Кипра соответственно. Однако другие компании не так прозрачны в предоставлении информации о происхождении. Более того, многие используют маркетинговые уловки, нанося на упаковки надписи "без ГМО", хотя хлорид натрия не может быть генетически модифицированным.
Исследование качества российской соли
Исследование качества соли, проведенное Роскачеством, выявило 5 брендов, которые не соответствуют стандартам и не должны быть рекомендованы к покупке.
- Соль "Торговый дом Соль" получила низкую оценку из-за недостаточного содержания йода и наличия маркировки "без ГМО", что вводит потребителей в заблуждение.
- Бренд "Валетек" также показал недостаточное содержание йода.
- Соль "Белёк" не соответствует стандартам по содержанию йода и уровню нерастворимых остатков.
- Бренд Crista заявлял о пониженном содержании хлорида натрия, но фактически этот уровень был значительно выше, а информация на упаковке была неточной.
- У соли "Салина" гранулометрический состав не соответствовал ГОСТу, несмотря на указанное на упаковке соответствие стандарту.
Как выбрать качественную соль?
Роскачество настоятельно рекомендует потребителям быть бдительными и внимательно изучать информацию на упаковках перед покупкой соли. Особое внимание следует обратить на точное указание места происхождения, так как это критически важно для определения качества и состава продукта. Кроме того, стоит с осторожностью относиться к маркировке "морская соль" и "без ГМО", так как эти формулировки часто используются производителями в маркетинговых целях, не отражая реальных характеристик.
Выбор качественной соли - непростая задача для покупателей на современном рынке. Однако внимательность, изучение информации на упаковках и отдача предпочтения известным брендам, гарантирующим прозрачность происхождения, помогут избежать приобретения некачественной продукции, которая может нанести вред здоровью. Ответственный подход к выбору соли позволит потребителям быть уверенными в безопасности и пользе данного продукта.
Читайте также: